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馒头、面包,不仅滋味好吃,更是许多人早餐补给品。为了方便随时取用,更有不少人习惯一次购买数天份保存。不过,想要维持面包、馒头的风味与口感,究竟该放在室温下,还是冷藏保存才恰当呢?且让我们听听… 详全文 >
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媒体报导,日前有空军志愿役士兵用手机将单位早餐拍照,po在脸书上抱怨早餐难吃,结果遭到记过。虽然好吃与难吃有主观意识,但是,营养师赵函颖分析后来空军司令部所公布的早餐内容,到底有哪一些隐藏的… 详全文 >
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早餐吃一份馒头夹蛋,下午饿了吃一个肉包,传统美食真涮嘴,简简单单就好吃!咦!等等,馒头和包子都是淀粉类食物,糖尿病患者这样吃没问题吗?如果正餐不吃白饭,改吃包子、馒头可以吗? 详全文 >
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小小圆圆的烤馒头,是在面团中加入奶油烘烤而成的。无论是使用红豆内馅或是其他口味的内馅制作,都是非常好吃的美味点心。在吃之前猜测里面是哪一种馅料,也是享用这道点心的乐趣之一。 详全文 >
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各式的馒头、面包,不仅滋味好吃,更是许多人早餐的第一首选。为了方便随时取用,更有不少人习惯一次购买数天份保存。不过,想要维持面包、馒头的风味与口感,究竟该放在室温下,还是冷藏保存才恰当呢?且… 详全文 >
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在台湾,除了最常见豆浆早餐店外,还有很多类似的小摊贩,例如只卖饭团的小贩,或是推着推车,靠个圆煎盘,从萝卜糕,蛋饼,卖到烤三明治(事实上吐司是用煎的处理,而非用烤的处理)的综合小摊贩。因为他… 详全文 >
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馒头跟眷村连在一起,我就觉得有些东西就是要配馒头才好吃,别的吃法就不够味,馒头抹臭豆腐乳天下一绝,我还试过拿来配红酒——绝配!跟义大利最好的起司有得拚! 详全文 >