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中秋連假到來，即使颱風虎視眈眈，民眾的烤肉興致不減，婆婆媽媽們趕快四處採買烤肉食材，營養師提醒，多以蔬果替代高油脂的肉類，且善用蔬果的天然味道自製「鳳梨大蒜烤肉醬」，可降低鹽分和熱量的攝取，… 詳全文 >

林杰樑臉書在9日下午，PO出《中秋烤肉》一文，除了宣導民眾烤肉的小知識，避免身體吃進、吸進毒素，一開頭的文字令人不禁鼻酸。文中寫道：「今年中秋節對我們來說不再圓了，但是請大家珍惜身邊親友，過… 詳全文 >

台中市童綜合醫院營養師陳俞穎指出，對癌症病友來說，食慾不振、免疫力不足是普遍現象，預後照顧首重三餐營養均衡與免疫力提昇，平常若想來杯飲料，建議可以準備牛蒡、番茄、鳳梨、甜椒等多色蔬果，打杯牛… 詳全文 >

綠花椰菜名列「超級食物」榜單第4名，有極高的營養價值與保健功效，除了抗氧化物質高是防癌大功臣，豐富葉黃素保護視力健康以外，近來英國最新研究更發現，綠花椰菜對於抑制退化性關節炎也有十分良好的效… 詳全文 >

「番茄紅了，醫生的臉都綠了！」耳熟能詳的義大利俗諺炒熱番茄的養生風潮，民眾一窩風地吃番茄、喝番茄汁，預防心血管疾病和癌症。不過，嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，養生保健不能只靠單一食物… 詳全文 >

「黃金比例」火紅，民眾陷入翡翠檸檬茶的風潮中，若以營養學角度分析，檸檬和多數柑橘類水果一樣，具有良好的防癌效果。若覺得老是喝茶，口味「太無聊」，嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊提供輕食料理「… 詳全文 >

癌症連續多年穩坐國人十大死因排行榜的寶座，對民眾健康影響甚鉅，在養生風潮下，許多人飲食慎選具防癌效果的食材，其中又以十字花科最為常見，因此聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊建議2道花椰菜的輕食料理… 詳全文 >

大蒜在西方國家已是歷史悠久的保健食品，甚至還能當作趨吉避凶的道具，過去關於大蒜的一些研究就曾發現多吃大蒜不但能保護胃、還能降低心血管疾病、中風的發生機率。中國最新一份研究則指出，每周至少吃兩… 詳全文 >

網上正在熱議一種「防癌神仙湯」，它就是將菠菜、番茄、芹菜、胡蘿蔔及洋蔥放在一起煮，而且還有個奇怪吃法「只喝湯不吃菜」。對此，醫生表示，這些都是常見的蔬菜，各具營養價值，但合起來就能防癌的說法… 詳全文 >

101年國人十大死因，癌症(惡性腫瘤)連續31年居首位，死亡數占率為28.4%，平均每12分2秒就有1人死於癌症，比去年快了19秒。值得注意的是，愛滋病雖然不在全人口的十大死因中，但是在15… 詳全文 >

你也喜歡喝綠茶嗎？常聽別人說喝綠茶有助健康，但究竟綠茶擁有哪些保健功效呢？根據日前發表於《美國臨床營養學期刊》研究指出，在運動前喝綠茶，綠茶中的兒茶素能抑制人體某種酵素作用，而有助於比不喝綠… 詳全文 >

時至今日，癌症仍是人們健康的頭號大敵，除了提前預防保健之外，如果罹患了癌症，身體的保健與食療也不能忽略。英國《電訊報》報導便指出，4種「超級食物」包括紅石榴、綠茶、薑黃、花椰菜中的物質萃取製… 詳全文 >

國內公費提供的癌症篩檢，適用對象再擴大！國民健康局宣布，6月1日起擴大辦理口腔癌以及大腸癌篩檢：有嚼檳榔的原住民，可提早自18歲開始每2年1次免費口腔癌篩檢；大腸癌篩檢對象，從原本的50-6… 詳全文 >

在公佈102年1～4月設籍或居住北市「免費癌症篩檢 月月有禮」得獎名單後，活動繼續如火如荼展開，即日起至8月31日止，凡現居或設籍北市且符合免費四癌篩檢資格民眾，至北市醫療院所（含診所）接受… 詳全文 >