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你喝的水含鋁嗎？根據媒體報導，環保署去年抽驗水質，部分淨水場的「鋁」超標；水公司稍早表示，去年7月適逢大雨，河水濁度較高，水處理時調整加藥，因未處理完全，造成鋁含量超標，但之後的檢測已符合標… 詳全文 >

今日大部分使用的添加物都是人工合成的，因此對身體健康的影響，無論企業家怎麼詭辯，仍沒有足夠的資料研究出一個結果。目前沒有任何的報告，評估這些添加物的交互反應，或和其他化學物，像是藥品或農藥殘… 詳全文 >

下午茶想吃點鬆餅、甜甜圈嗎？大啖美食前可要小心了！消費者文教基金會檢測許多市售食品，竟發現含鋁量超過100ppm的食品有9件，其中1件泡打粉含鋁量高達5000ppm以上，吃下2公克便等於攝取… 詳全文 >

近來天氣不穩定，不少患者氣喘發作，國內研究發現，氣喘病人血漿中的鋁濃度是正常人的3倍，若生活飲食攝取太多含鋁製品，將會降低身體抗氧化能力、加速老化，並提高氣喘發作的機率。台中澄清醫院耳鼻喉科… 詳全文 >

含鋁食物連環爆！自上個月中旬起，市售海帶和台水公司自來水淨化場水質陸續被檢驗出含有高量的鋁，財團法人消費者文教基金會今6日也公布一項調查數據，發現老年人常吃的油條樣品6件均含有鋁，長期食用可… 詳全文 >

成功大學水質研究中心採樣發現18座淨水廠的鋁含量超過建議警戒值，林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，水中的鋁多數都是為了做淨水處理而加入的澄清劑，且過量攝取鋁可能導致腦部退化性疾病，呼籲應在飲… 詳全文 >

為了保障民眾飲食安全，消保會日前抽查市售產品中「鋁」的含量，結果發現有22樣檢體鋁含量超標，而學界也擔心人體食用恐怕會對生殖系統造成影響。對此，衛生署食品藥物管理局13日下午發表聲明表示，將… 詳全文 >