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想要預防惱人的糖尿病,吃秋葵就對了!專攻糖尿病與神經內科的日籍醫師淺野次義表示,處於糖尿病潛伏期的人,在高血糖還沒惡化前,可以藉由飲食控制降低血糖值,而黏滑的秋葵,其多醣體在腸胃道中能包住醣… 詳全文 >
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追求健康,運動是現代人都知道要具備的方法之一,但是有些運動的觀念卻是不正確的想法,反而會造成傷害發生,甚至不預期的負面影響可能都會出現,不得不去多加注意。 詳全文 >
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飲食不均衡的外食族,適合食用玻璃罐沙拉,以補不足。現在,這一股食尚風潮也吹向糖尿病患,這樣吃也適用!衛生福利部豐原醫院營養師江佳容,特別設計一道針對糖尿病友也能吃的玻璃罐沙拉,將膳食纖維、優… 詳全文 >
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沒有人會想直接吃下12顆方糖,但是,卻能毫不猶豫的一口喝下含糖量更高的飲料。首先,我們先來看看飲料裡到底隱藏了多少份量的蔗糖。試著想像直接吃下12顆方糖—光想就覺得難以下嚥。硬要吃的話,或許… 詳全文 >
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癌症患者化療前的飲食攝取不同於正常人,化療前多補充必須三大營養素包括醣類、脂肪與蛋白質,以及適度增加熱量,有助於提升免疫力。為了幫助癌症病友提供適當、充足的營養補充品,臺灣費森尤斯卡比股份有… 詳全文 >
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台灣胸腔腫瘤病友支持協會理事長暨台大醫院胸腔外科主任李章銘醫師指出,由於癌症病患體內細胞代謝改變,必須特別注重醣類、脂肪與蛋白質的攝取比例,靠此三大類營養素「加持」,才有力量面對下一次化療。 詳全文 >
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近年食品安全事件頻傳,國人逐漸重視食品安全的知識,然而,現今網路媒體到處充斥著不正確的飲食方式與食品安全知識,恐造成國人錯誤的飲食習慣與烹調方式。臺大食品科技研究所及臺大國家食品安全教育暨研… 詳全文 >
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為什麼愛吃澱粉食物,容易罹患糖尿病?一般人都以為白米飯、白麵包、白麵條、馬鈴薯等澱粉食物,是低油、低脂、低卡路里的食物,為何吃多了還會讓人罹患糖尿病?哈佛大學日前進行了一項實驗,發現每天吃白… 詳全文 >
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無論什麼樣的飲料,蘊含最多的成分當然是「水」。而幾乎都是水的產品也不少。因此我們要先擔心「裡頭用了什麼樣的水?」、「安全性如何?」。飲料所使用的水大致可分為兩種。一種是自來水。由地方政府淨水… 詳全文 >
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研究發現,高蛋白質早餐能控制食慾,快速減重。但大林慈濟醫院營養師王子南提醒,長期利用高蛋白質早餐減重,小心有營養不均衡的健康風險,特別是醣類、及碳水化物的攝取不足,容易造成腦部思考延緩, 詳全文 >
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運動員希望藉訓練使體能與運動成績提升,所以,運動員在練習前、中、後都需要進食,以維持訓練的效果。但一般人運動多為了得到健康的體適能,健康體適能的要素包含心肺適能、肌力、肌耐力、柔軟度、身體組… 詳全文 >
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常見一些人為了控制體重而運動,運動完飢腸轆轆又大吃大喝,反而愈減愈重,這是因為運動型態錯了才造成這樣的結果。張小姐和同事們參加了公司附近的健身課程,下班前匆匆吃了幾片蘇打餅乾止飢,上了兩小時… 詳全文 >
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時間:09/17,08:30~09:00活動主題:認識醣類食物活動方式:健康講座地點:台北市立聯合醫院忠孝院區醫療大樓2樓東區門診大廳(臺北市南港區同德路87號)主辦單位:忠孝院區社區護理聯… 詳全文 >