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食安連環爆，現在連免洗筷都有毒！網路謠傳，只要將毒免洗筷用清水洗，就能洗掉毒性物質。對此，林口長庚腎臟科暨臨床毒物科主任顏宗海醫師表示，此次食藥署驗出的免洗筷殘留毒物過氧化氫及聯苯，由於過氧… 詳全文 >

豆製品是國人攝取蛋白質的來源之一，但消費者文教基金會檢驗市售豆製品，發現12％有過氧化氫殘留的情形，大量或長期食用可能造成腸胃道的腐蝕性傷害；提醒消費者選購豆製品時，盡量避免挑選外觀過白的產… 詳全文 >

北市衛生局鑑於歷年檢驗豆乾類產品，常有過氧化氫（俗稱雙氧水）殘留，甚至在大黃豆干檢出工業用色素─皂黃，為讓民眾杜絕黑心食品，該局檢驗室特別配製1000份「過氧化氫」及「皂黃」DIY快速篩檢試… 詳全文 >

新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，清明節即將到來，新北市政府衛生局抽驗民眾掃墓祭拜常用的豆干製品，10件中有1件「白干絲」被檢出過氧化氫不符規定，已責令業者將同批產品全數下架回收，並… 詳全文 >

習俗上清明節要吃潤餅，台北市衛生局抽驗相關配料，結果檢出2件豆干產品有殺菌劑過氧化氫殘留，整體豆干不合格率達4成最高，民眾吃多了可能造成頭痛、嘔吐、腹部不適，除了對店家罰鍰，不合格產品已全數… 詳全文 >

麵食是國人常見主食，為了替消費者做好食品安全把關，新北市政府衛生局10月份抽查市售麵製品，並於今7日發表檢驗結果，發現2件不合格，分別被檢出含有防腐劑苯甲酸和殺菌劑過氧化氫，違反不得檢出的規… 詳全文 >

新北市政府衛生局11日公布9月份豆干產品抽驗結果，在30件豆腐、豆干、豆皮等製品中，有2件驗出過氧化氫殘留，除已立即通知下架外，並循線追查貨源供應商，可依其違反食品衛生管理法第12條規定，處… 詳全文 >

因應中元普渡來臨，新北市政府衛生局抽驗豆干產品20件，發現高達有9件不符規定，違規比率高達45％。衛生局表示，9件違規產品中，有5件被檢出殺菌劑、4件添加皂黃（工業色素），更有1件同時檢出防… 詳全文 >

清明節即將到來，許多民眾習慣準備一些祭祖食材上山掃墓，臺中市政府衛生局特別針對超市、大賣場及傳統市場進行應景食品抽驗，共抽驗豆製品24件、粿類製品紅龜粿、草仔粿15件、以及魚類8件，分別檢驗… 詳全文 >

下周就是清明節，潤餅捲是應景的祭祀食品，台北市衛生局今29日公布抽驗清明應節祭祀食品結果，35件當中有5件不符規定，都是潤餅捲的相關食材，包括3件豆干絲檢出殘留殺菌劑過氧化氫、2件花生粉檢出… 詳全文 >

台北市政府衛生局9月進行市面如豆腐、豆干、干絲、豆漿等豆製品等抽驗計畫，檢驗項目包括防腐劑及過氧化氫等食品添加物，共檢驗85件，其中27件不合格，不合格率達超過3成。其中豆腐產品37件中檢出… 詳全文 >

皮膚科醫師王昭欽表示，消費者在購買當化妝品或保養品時，要先檢查保存期限，有的產品標榜購買正品即送試用品，但是如果不細察，試用品有的可能已經過期，當然不能使用。使用過期保養品、化妝品，最常產生… 詳全文 >