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打球最常遇到的運動傷害，手指關節挫傷就是其中之一，也就是一般說的「吃蘿蔔乾」，這種意外難以事先預防，重要的是在發生後要如何緩解疼痛症狀！美國脊骨神經醫學博士張軒彬提供了簡單的急救要訣，記得這… 詳全文 >

講到改變飲食習慣，很多人會把配菜改為素食，但這只能帶來某種程度的改變，即使主食是飯，也必須謹慎地挑選。一定要遠離白飯，每一餐需要的是沒有被精緻化的糙米飯。對於高血壓的人，我強調吃糙米飯的理由… 詳全文 >

端午節將屆，常被用於肉粽內餡俗稱「菜脯」的蘿蔔乾，因防腐劑苯甲酸添加過量，嚴重危害到消費者健康。新北市政府衛生局5月抽驗市售粽子食材65件，其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉10件，發現… 詳全文 >

新北市政府衛生局今13日公布5月底抽驗市售粽子原料和材料的結果，發現近5成蘿蔔乾，共14件被檢出防腐劑苯甲酸高標，且供貨商皆來自嘉義縣。另外，有1件調味醬料檢出環己基磺醯胺酸鹽，一旦誤食可能… 詳全文 >