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下星期六23日就是端午佳節，不少家庭主婦已經開始備料準備包粽子，不過，新北市政府衛生局今13日公布5月底抽驗市售粽子原料和材料的結果，發現近5成蘿蔔乾，共14件被檢出防腐劑苯甲酸高標，且供貨商皆來自嘉義縣。另外，有1件調味醬料檢出甜味劑環己基磺醯胺酸鹽，一旦誤食可能引起噁心、腸胃道疾病。

新北市衛生局抽驗市售蘿蔔乾，發現近5成含有超標的防腐劑苯甲酸，且全數來自嘉義。（圖片提供／新北市政府衛生局）

新北市政府衛生局本次抽樣來自於大賣場、超市和傳統攤商的各項粽子食材，包括30件蘿蔔乾、10件蝦米、10件粽葉和40件調味醬料。其中蘿蔔乾的甲醛和防腐劑檢驗中，發現14件供貨自嘉義縣的蘿蔔乾，防腐劑苯甲酸含量最高達4.404g/kg，是最低容許量的7.3倍，長期食入會使人食慾變差，影響肝功能。

14件被檢出苯甲酸超標的蘿蔔乾供貨商皆來自嘉義縣，分別為嘉義縣布袋鎮內田區段共同經營班第一班（6件）、海山興食品廠（5件）、元泉益食品工廠（1件）、泉益食品工廠（1件）和全益農產加工廠（1件）。

另外，唯一不合格的調味醬被檢出環己基磺醯胺酸鹽含量0.443g/kg，違反不得檢出的規定，長期服用這種甜味劑容易引發口乾、腸胃道不適、噁心及嘔吐。不合格調味醬的供貨商來自於高雄市「安安食品」。

針對所有15件不合格的商品，衛生局已通知販賣處立即下架，並要求蘿蔔乾販售業者停止向不合格廠商進貨，如再經查獲將依《消費者保護法》第36條及第58條規定，處分業者6到150萬元。至於違法使用食品添加物的業者，則已移請其轄區衛生局處辦，若查證屬實將依違反《食品衛生管理法》第12條規定處分3至15萬元。