華人健康網

過年吃丸子象徵團圓、圓滿，之前我們有介紹過不少種丸子，但從沒介紹過雞肉丸子，雞的諧音等於『家』，也是過年經常使用到的食材，加上不同顏色的配料，就可以捏出多彩又喜氣的漂亮丸子喔！ 詳全文 >

隨著氣溫的進一步下降，受到氣溫的影響，高血壓又開始蠢蠢欲動。冬季是高血壓的高發季節，那麼冬季吃點什麼能更有效地控制和降低血壓呢？介紹大家一個有助降血壓的好食材——芹菜。 詳全文 >

有高血脂問題的人越來越多，而且還有年輕化的趨勢。所以，降血脂已經成為現代生活的熱門話題之一。很多人都喜歡選擇保健品來降血脂，但其實，一些廉價的天然食品比這些加工品效果來得更好，譬如蔬菜就是降… 詳全文 >

爽脆可口的芹菜入菜烹煮，不僅有助提升料理風味，還能使口感更有層次，是許多菜餚中不可或缺的重要食材。但網路流傳看似百搭的芹菜，若與雞肉一同料理食用，恐因食材相剋等因素大傷元氣、免疫力下降，使病… 詳全文 >

水分滯留體內是造成肥胖的原因之一，平日適量飲用富含鉀、鈉的天然蔬果汁，可促進水分循環順暢；並使養分和廢物輸送正常，達到延緩老化、輕盈瘦身的功效。 詳全文 >

隨著天氣越來越熱，除了開心夏天到了，也要小心因為氣候炎熱所引發的小疾病。陳潮宗中醫生在其著作《一整年都有用 跟著24節氣吃不生病》中提到，夏季容易因為外感風熱而染上疾病，臨床上多以清熱、祛風… 詳全文 >

芹菜是中醫眼中不可或缺的「藥芹」，被稱為「廚房裡的藥物」。它能夠降血壓、控血脂、防癌抗癌，還可以鎮靜安神、消除青春痘，是愛美、注重健康的朋友們絕不可錯過的佳餚。最令人意想不到的是，芹菜本身還… 詳全文 >

蔬果對身體的好處相當多。尤其在預防癌症這一方面。第五章曾經介紹過濟陽式飲食療法的重點就是大量攝取蔬菜水果，下列是蔬果所擁有的功效： 詳全文 >

高血壓是影響中老年族群健康的隱形殺手，不僅容易導致心臟病、中風與腎衰竭，同時更是慢性病併發主要原因之一。中華民國中醫師公會前理事長、陳旺全中醫師指出，除了規律生活、均衡飲食與多運動外，天然食… 詳全文 >

爲了預防癌症的發生，很多人開始改變飲食習慣。根據Natural news報導，美國有一項新研究報告指出，地中海飲食可以預防癌症，因爲地中海飲食富含「芹菜素」，可以啟動「殺癌機制」，防止癌細胞… 詳全文 >

芹菜有種很強烈的氣味，讓許多小孩對它避而遠之，不管是打成蔬果汁或是做成菜餚，很多小孩子都還是不願意吃它，挑食的小孩總是讓爸媽很頭痛，為了要讓小孩多吃蔬菜，媽媽們可說是無所不用其極，而在國外就… 詳全文 >

掌握5項飲食原則，維持均衡營養。並非人人都能做到「天天5蔬果」，尤其是外食通常飯多、肉多、蔬果少，加上無法定時進食，這種飲食習慣對身體健康非常不利。 詳全文 >

根據衛生署2013年「國民營養健康狀況變遷調查發現」，國人每日的鈣攝取量只達建議攝取量的 50%～70%，而幫助鈣質吸收的維生素D，更有高達98%的民眾攝取不足，中醫師彭溫雅建議，除了奶製… 詳全文 >

任誰都會沒來由地感到不安、心情鬱悶，但這種狀態若一直持續，變得不關心外在事物，無論做什麼事都情緒低落，那就可能是得憂鬱症了。憂鬱會讓人倦怠、食慾不振、失眠等，影響身體健康。 詳全文 >