平日没时间煮鲜食没关系,但年假有空的时候,可以自己动手做年菜给狗宝贝喔!因为自己煮年菜不仅时尚,而且照着食谱做一点也不困难。我们设计了毛小孩专用的年菜食谱,而且每道都有个吉祥又年味十足的菜名!
过年吃丸子象征团圆、圆满,之前我们有介绍过不少种丸子,但从没介绍过鸡肉丸子,鸡的谐音等于“家”,也是过年经常使用到的食材,加上不同颜色的配料,就可以捏出多彩又喜气的漂亮丸子喔!
★双喜庆团圆
食材介绍:芹菜
芹菜性凉,有补血健脾、降压镇静的功效。芹菜里面的芹菜素、木犀草素和香豆素是极佳的抗癌元素,能抑制癌细胞的生长;芹菜还含有丰富蛋白质、胡萝卜素、钙、铁以及维生素C与B群,不过芹菜含有的磷也比其他蔬菜高,不宜过量。
材料:
鸡腿肉 160g、蛋皮适量、芹菜适量、生姜少许。