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堅果可說是近年來的當紅健康食物，由於內含許多營養成分，能幫助代謝、抗老美肌、補腦、降低心血管疾病風險等，越來越多醫師及營養師也認為堅果是健康零食並大力推薦。不過，你真的知道堅果的好處嗎？ 詳全文 >

一般人身體不舒服時，短則3天，長則5天，只要不是太過嚴重的問題，多半都會痊癒。但是，你是否也有過這樣的經驗？ 詳全文 >

「低碳飲食瘦身法」，此減肥法一出，不只好萊塢明星趨之若鶩，近來更在國內颳起一股效法旋風。但想要有效發揮以上效果關鍵就在於採取「低碳飲食」時，聰明選擇能提供好油脂的食物！ 詳全文 >

小小圓圓的烤饅頭，是在麵團中加入奶油烘烤而成的。無論是使用紅豆內餡或是其他口味的內餡製作，都是非常好吃的美味點心。在吃之前猜測裡面是哪一種餡料，也是享用這道點心的樂趣之一。 詳全文 >

糖尿病患約逾9成屬於第二型糖尿病，調整飲食與規律運動，有助預防糖尿病發生。根據國外研究報導，有5種食物對於預防第二型糖尿病有效果，其中包括綠色蔬菜如菠菜、花椰菜、甘藍菜，以及咖啡、胡桃與優格… 詳全文 >

只要聽到堅果屬於油脂類食物的一種、油脂含量豐富，往往會避之唯恐不及，甚至因擔心發胖、身材走樣而戒除食用堅果。堅果類食物真有這麼可怕嗎？台灣營養基金會執行長吳映蓉博士指出，堅果類食物對人體好處… 詳全文 >