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甜柿木耳燒雞材料有去骨雞腿排2 片、黑木耳200g、甜柿1顆、青蔥1大根、辣椒1根、蒜瓣4瓣、老薑片5片。 詳全文 >

雖然說吃肉不一定就會長肉，但是要減肥的話一餐中還是應該以素菜為主，再吃少量的肉。那吃什麼菜減肥？下面介紹4道家常素菜。肉吃多了不僅會膩，還容易長肉。偶爾吃些清淡的菜，可能清清腸胃，降低熱量攝… 詳全文 >

民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節，家長可多給寶寶吃蘿蔔，潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。 詳全文 >

白露是在每年9月7-9日之間，白露時節也表示晝夜溫差達到頂點，天氣漸涼。冬眠的動物會在冬天來臨之前儲存好能量，人也一樣，白露之後是為身體做儲蓄的好時機。經過了一夏的消耗，一定要在秋天養好身體… 詳全文 >

美國疾病控制與預防中心在其官網上刊登了一項備受關注的新研究。值得強調的是，排名前十的均是蔬菜，對此，研究人員指出，這些蔬菜富含鐵、核黃素、煙酸、葉酸、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生… 詳全文 >

肝火大易傷身！中西醫對肝的觀點迥異，現代醫學談到的肝，是指單純的器官。而中醫所說的「肝」，更包含人體的消化道、代謝吸收、荷爾蒙分泌、神經系統等範疇。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗… 詳全文 >

我們也可以用白菜或豆芽菜代替麵條。請將白菜切成細絲，配上各種義大利麵醬，便能品嚐白菜獨特的清爽口感。若以平底鍋拌炒，請使用橄欖油，橄欖油多半用於地中海料理，對健康十分有幫助。由於白菜的含醣量… 詳全文 >

為了展現出自己最美好的一面，不管是男性女性都很注重自己的身材，但如果選擇了錯誤偏激的方式，不但瘦得不健康，也會損害身體代謝系統等。2013年流行的減肥方式有哪些？其中樂壇天后碧昂絲靠辣椒檸檬… 詳全文 >

最近在日本吹起一股淡色蔬菜保健防癌法，根據日本調查研究指出，淡色蔬菜可以激發人體中的白血球分泌TNF-α（腫瘤壞死因子α），進而達到抗癌作用。不過，大林慈濟醫院營養師王子南表示，吃蔬菜還是要… 詳全文 >

白 菜別名：捲心白菜、包心白菜適宜人群：一般人、心血管疾病患者不適宜人群：寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者白菜中含有蛋白質、脂肪、多種維生素（A、B、C、D）和鈣、磷、鐵等礦物質。白菜… 詳全文 >