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綠色花椰菜是個相當容易料理的蔬菜，只要燙一下拌點油還有少許的鹽就能吃了。它不僅是個方便的食材，研究發現，綠色花椰菜或許能藉由阻斷一個跟腫瘤生長有關的基因表現，而有助於對抗癌症。 詳全文 >

胃癌患者經手術切除、放射治療與化學治療之後，原有的消化和吸收功能受到影響，長期會削弱抗癌的戰鬥力。大千綜合醫院營養師江仕峰建議，胃癌病友術後飲食應以軟流質為主，多攝取維生素C和鐵質，少吃醣類… 詳全文 >

營養吸收不良是導致癌症快速惡化的主要原因，彰化基督教醫院中醫部主治醫師陳嘉允建議癌友從開刀切除病灶開始，就應該開始利用食物或中藥補身，幫助身體吸收營養，有更好的體力和抵抗力繼續對抗病魔，不過… 詳全文 >

洋蔥真的是仙丹嗎？一般人都知道洋蔥富含多種營養素、膳食纖維，能預防骨質疏鬆、提高好膽固醇的功效，常吃洋蔥，還可以保護身體少受好幾種癌症威脅，但網路上甚至流傳洋蔥可以減肥、淡化老人斑？以下由鹿… 詳全文 >

7歲以後，小朋友開始就學，但卻是家長們最容易忽略健康飲食的階段，尤其平日忙著上班的雙薪家庭，為了方便直接給小孩金錢，讓他們從小就必須面臨高油、高鹽的外食族威脅，台灣癌症基金會營養師賴怡君建議… 詳全文 >

據台灣癌症基金會最新調查，發現國內雙薪家庭的小孩，BMI超出標準的比例高達7成，進一步推測原因為「忙、茫、盲」，因太晚下班、不懂的烹飪技巧，加上對熱量攝取觀念不足，且沒有原則、容易順應孩子的… 詳全文 >

許多癌症病患擔心錯誤飲食會加重病症，這也不敢吃，那也不敢嚐，最後往往導致營養不良，影響治療效果。良好營養是治療的基本，彰化基督教醫院營養部營養師施曉婷以抗癌為訴求，研發設計出「抗癌勇士套餐」… 詳全文 >

屏風表演班藝術總監李國修先生罹大腸癌，於民國102年7月2日凌晨3點34分辭世，在這段長期與癌症抗戰的期間，李國修始終以樂觀、開朗的態度面對人生中的所有挑戰，就連最後即將告別人間時，都還不忘… 詳全文 >

101年北市十大死因出爐了，癌症連續31年蟬聯第1名，與100年相比僅排名順序異動，高血壓性疾病上升至第8名，腎炎、腎病症候群及腎病變退至第9名；另外，十大主要癌症仍以肺癌繼續蟬聯第一，卵巢… 詳全文 >

生活中養成飲食、運動的好習慣，對身體健康有幫助是大家朗朗上口的觀念，然而究竟幫助有多大呢？最新研究發現，若採納美國心臟協會推薦的7種健康生活方式，不僅能減少心臟病風險，而且還能降低罹癌風險超… 詳全文 >

飲食西化讓國人罹患大腸癌的比例逐漸上升，據國民健康局統計，大腸癌目前已位居十大癌症死因第3位，要預防致癌因子，避免病從口入，吃對6類食物是關鍵。平日可多食用十字花科蔬菜、洋蔥類、薑、茄科蔬菜… 詳全文 >

北市聯合醫院仁愛院區中醫師王志行指出，癌症治療應是中西醫整合性的治療，由中醫藥在術前固本培元，增強體力；術後也能減輕腸胃問題、免疫力低下等後遺症，並提高生存質量。據此，中醫癌症治療策略係依臨… 詳全文 >

由台灣保健食品學會和紐崔萊健康機構共同主辦的國際學術研討會「植物營養素的生理效益：抗氧化物質研究發展最新趨勢」，在5月9日順利落幕。會中邀請韓國、台灣兩地學者醫師發表論文，深入剖析植物營養素… 詳全文 >

近來基因改造黃豆成為國民盤中飧的爭議再起，若撇開迄今尚無定論的基改健康風險不談，單憑營養價值分析，可發現其含有豐富的大豆蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮和大豆纖維，適量攝取對人體有諸多益處。童綜合… 詳全文 >