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比起新鮮的蔬菜,乾燥的蔬菜能將植化素加以凝結,反而可以更有效率地攝取到營養。如果把這樣的乾燥蔬菜加入什錦榖麥中,營養價值就能更加分!這裡介紹只要用微波爐加熱即完成的作法,請先用家中多餘的蔬菜… 詳全文 >
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對於輻射,似乎許多人避之唯恐不及,坊間一直有傳言:「微波食品吃了對健康比較不好」,甚至有人擔心遭到微波爐的微波攻擊,而有「不要直視微波爐,要保持適當距離,否則輻射外洩,會影響健康」說法,專研… 詳全文 >
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女中醫師羅珮琳表示,手腳容易冰冷的人,其實也可以考慮自製「中藥暖暖包」,主要使用紅豆、白芍藥、小茴香、艾草來混合製作,並且可以放進自己喜歡的花布內,隨時需要使用時,只要放進微波爐加熱20秒,… 詳全文 >
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近來BBC報導卻指出,英國專家表示,「避免使用受熱不平均的微波爐將剩菜加熱,以防止食物中毒。」這究竟是怎麼回事呢?毒物科醫師表示,保存剩菜,應謹記大體積食物加熱要透徹、動筷前先分裝、不同料理… 詳全文 >
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常使用的微波爐也是常忘記清潔的地方。若經常使用,至少需每個月清潔一次。如果總是記不住要做清潔工作,那就在冰箱裡有檸檬時做一下吧! 詳全文 >
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放置不管而牢牢黏住的頑垢和剛剛產生的汙垢,兩者的清潔方式不同。請採用適合的除垢方法,保持微波爐內部的清潔。每天的清潔保養用小蘇打粉+水進行擦拭! 詳全文 >
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微波加熱食品快速又方便,不過瑞士一項研究顯示,微波爐會讓食物裡的水分子互相摩擦,導致維他命和抗氧化劑遭到破壞,加熱後的食品沒了營養只剩下熱量和纖維;專家提醒,微波食物營養價值幾乎等於零,還是… 詳全文 >
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中國網友最近在微博爆料說,他買了1斤58元人民幣(約新台幣278元)的河蝦,下鍋煮熟時還沒有異樣,沒想到晚上用微波爐加熱後,蝦頭卻呈現綠色,嚇得他立刻丟掉。有人擔心,河蝦變綠是因孔雀石綠造成… 詳全文 >
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天氣轉熱,即將進入腸病毒的高峰期,為人母親最擔心家中幼兒不慎感染,其實,只要媽媽多注意家中學齡前幼兒的衛生清潔,還有增強他們的抵抗力,就不怕腸病毒上身,最好是媽媽能親自動手準備營養均衡的食物… 詳全文 >
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現代人生活忙碌,無論是小家庭或是單身貴族,打理三餐時,都希望快速方便,省掉自己動手烹調的麻煩,此時,使用微波爐加熱熟食或冷凍食物,便成為最佳好幫手。專家表示,微波加熱器皿的健康安全新趨勢,除… 詳全文 >
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近來物價上漲,上班族大嘆吃不消,根據360d才庫人力資源訪查顯示,有逾7成上班族坦承自己屬於「三餐在外」的「老外族」,面對物價上漲的威脅,有4成5的人已經選擇自帶便當。民眾益發重視食品及器皿… 詳全文 >