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多數人都有減重的經驗，但如何吃最健康？怎麼吃最快瘦？減重的人常常想要快速又有效的減肥，營養學專家常提醒應該飲食均衡，但也有不少人主張低醣飲食、生酮飲食對減重也有幫助，這些飲食方式到底有何不同… 詳全文 >

日前媒體報導，有1位俏女郎為減重，拒吃澱粉(碳水化合物)，導致停止排卵的案例！台中茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師指出，民眾如果流行採取低醣的減重方式，的確能產生速效，但是不建議做到「極低醣飲食」，… 詳全文 >

將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行… 詳全文 >

圈媽今年四十一歲了，逆齡樂活是每個人都願意追求的，但有多少人付諸實行？又有多少人有幸成功？低醣是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣… 詳全文 >

對於已經開始執行低醣飲食的人、今後想嘗試低醣飲食的人，這裡將為各位解答關於飲食方法的疑問或煩惱。低醣飲食，每個人都可以執行嗎？只要是健康的成人就可以。基本上，只要是健康狀態沒有問題的成人，不… 詳全文 >

帶著檸檬香氣的點心，清新又解膩，一直是我很喜歡的風味。不過要如何在餅乾裡保留天然檸檬的酸與香，是研發製作的一大挑戰，改良了很多次配方，終於做出這款讓我滿意的風味，請大家也一定要試試看。 詳全文 >

自製低醣鹹酥雞，以烘焙用杏仁粉取代麵粉，並利用去味椰子油製作。去味椰子油以熱壓製成，無椰味、不影響菜餚風味，發煙點約200度，比冷壓萃取油更適合用於高溫烹調。部分超市，大型賣場或網路皆可購得… 詳全文 >

新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，「中風家族」最常見的病例是腦中風和心肌梗塞，而近年來國內「眼中風」的患者人數也逐漸上升。雖然及早就醫可能有助恢復視力，但仍不可掉以輕心，若是眼中風後沒有適當的… 詳全文 >

「低醣飲食」和「生酮飲食」是現在非常火紅的飲食方法，許多人現身說法表示可以快速瘦身，且有助於控制血糖，不少人躍躍欲試。也經常有民眾來問我：「低醣飲食健康嗎？我適合吃嗎？」我通常會先詢問對方：… 詳全文 >

多囊性卵巢症候群患者需特別控制飲食，然而現代上班族工作繁忙，大多都是外食族，而外面餐廳的餐點口味普遍較為油膩、重鹹，難以符合患者需求；多囊性卵巢患者須遵守「低碳水化合物、高蛋白質」的飲食原則… 詳全文 >

在介紹「生酮飲食」之前，可先認識「低醣飲食」。低醣飲食是指將每天的碳水化合物的攝取量控制在50～100公克左右，因而提高蛋白質與油脂的攝取量，藉以補充部分的碳水化合物作為身體的能量來源。而將… 詳全文 >

怎麼吃最健康？怎麼吃最快瘦？這是民眾常年關心的議題，也是網友討論度最高的話題之一。均衡飲食是目前推廣的主流，但有不少人主張低醣飲食、生酮飲食對身體更有利。這三種飲食方式差在哪裡？想要瘦身，哪… 詳全文 >

一篇論文研究肥胖者在同樣低卡路里飲食，搭配運動的條件下，低脂和低醣飲食對於減脂的差異。這篇研究的結論是，低脂飲食相較於低醣飲食，可以減掉更多的體脂肪。 詳全文 >