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料理食用亞麻仁油、紫蘇油、橄欖油的時候,應該如何正確使用?又該如何安全保存呢?以下是康寧醫院營養師陳詩婷一次解析,注意方法別弄錯! 詳全文 >
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經常感覺眼睛乾澀?緩解眼睛乾澀除了要補好「油」如Omega-3魚油、亞麻仁油之外,根據研究指出,適度飲用咖啡攝取咖啡因,也有助促進眼液的分泌,緩解乾眼症症狀。中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任… 詳全文 >
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經常感覺眼睛乾澀?緩解眼睛乾澀除了要補好「油」如Omega-3魚油、亞麻仁油之外,根據研究指出,適度飲用咖啡攝取咖啡因,也有助促進眼液的分泌,緩解乾眼症症狀。中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任… 詳全文 >
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孩子是否脾氣變得暴躁、注意力不集中?小心,可能是飲食仰賴便利商店,使得Omega-3脂肪酸攝取量不足,造成腦內脂肪酸失衡導致。不但會影響腦部的認知功能,使情緒起伏,甚至可能具有攻擊性。日本生… 詳全文 >
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今年53歲的日本池谷敏郎醫師,是日本血管名醫,他公開自己「年輕15歲的保健法」,讓「老化的血管」恢復元氣。早餐喝1杯「池谷式蔬果汁」,可以有效率地補充容易缺乏的礦物質。 詳全文 >
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常吃肉或油炸食物、不運動等,容易使血管內皮細胞分泌一氧化氮減少,於是就會加速血管老化。應該如何讓血管恢復年輕,血管名醫建議每天花3分鐘做這1招有氧運動,就能讓血管回春!日本醫學博士池谷敏郎公… 詳全文 >
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健康用油意識抬頭,網路上常會出現類似:「吃亞麻仁油能促進腦筋靈活、降低膽固醇」,或是「吃橄欖油能防止心血管疾病、改善消化系統」,到底真相如何?食用油應該如何正確選擇?日本醫學博士藤田紘一郎在… 詳全文 >
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上班時常腦鈍鈍,除了喝咖啡提神外,也可以靠吃好油吃出好腦力!日本醫學博士暨腦科醫師表示,60%大腦主要由脂肪酸組成,因此攝取好的脂肪,可以讓大腦動力全開,而荏胡麻籽油、亞麻仁油中含有大量α-… 詳全文 >
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傷了腿、扭了腰、擦破了皮膚,我們的身體會立刻產生紅、腫、熱、痛這四大急性發炎反應,目的是為了促使受傷之處早日復原。急性發炎的過程雖然讓人痛苦難忍,但卻是必要的過程,有了發炎反應,人體才能克服… 詳全文 >