健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
「魚貨」搜尋結果
總共找到 16 筆符合關鍵字「魚貨」的資料-
蛤蜊吐沙老是吐不乾淨？2招密技學起來！蛤蜊吐沙6大重點快筆記
…吐沙後沒有馬上料理，可以放冰箱冷藏保存嗎？** A：可以。魚貨品牌「新合發」分享，若蛤蜊吐沙吐得很乾淨，清洗完畢後瀝乾水分，在蛤蜊上覆蓋幾張浸溼的廚房紙巾，放進冰箱冷藏可存放3～…
http://www.top1health.cn/Article/320/93218 -
魚蝦活蹦亂跳才是新鮮？安心選魚3步驟，蝦子要選冷凍蝦
到傳統菜市場買魚蝦，為了買到新鮮的魚貨，通常會特別挑選活蹦亂跳的魚蝦，因為大多數的人認為，只有新鮮的魚蝦活動力才會充足；不過，最近有一則報導說明，傳統市場看到活跳跳的魚蝦，其實並不…
http://www.top1health.cn/Article/320/91895 -
看不到傷口就能安心？小心手指腫脹暗藏危機
…為看不見傷口就沒事！台中1名年約40歲的張姓婦人，日前在整理魚貨時，感到手指有尖刺感，但因沒看到傷口而不以為意，沒想到2日後手指末端出現腫脹、明顯壓痛的情況，就服用抗生素多日仍不見…
http://www.top1health.cn/Article/248/57105 -
魷魚鮑魚難纏？處理只要一把剪刀就搞定
…為了確保魚肉品質新鮮，不少婆媽們往往喜愛至漁港、早市購買新鮮魚貨來料理。但是，這類魚貨往往尚未去鱗、去內臟，常常難倒不少主婦們。尤其是，拿著一把大刀，在小小魚身上比劃更是不易。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/38727 -
傳統挑魚3招全破功 達人教你這樣買新鮮
魚要怎麼挑？看魚眼亮晶晶，翻魚鰓紅通通，掐魚肚硬梆梆，這條魚肯定很新鮮。這三招錯錯錯連三錯，而且大錯特錯，如果你還這樣挑魚，肯定吃到不少藥水魚，在食品添加物發達的今天，魚眼亮、魚鰓…
http://www.top1health.cn/Article/248/38709 -
忘東忘西記憶差 必吃補腦3水果
…沙丁魚、鮭魚、鰹魚。由於DHA和EPA容易氧化，最好買新鮮的魚貨，儘早食用，或選擇富含維生素A、C、E等抗氧化營養素食品，效果更好。 洪若樸營養師強調，上班族生活壓力大、雜事…
http://www.top1health.cn/Article/80/34133 -
新鮮魚貨這樣挑 主婦必知購買貯存秘訣
在市場選購魚貨時，信譽好的魚販是無價的資源，適當的烹煮方法也是。然而不管在哪裡買魚，具有挑選魚貨的知識，而且懂得類似品種如何替換，就能無往不利。 ![][87046] 近來…
http://www.top1health.cn/Article/248/29904 -
新鮮魚貨怎買？4挑選技巧安心吃
相信大家都有個共識，海鮮一定要新鮮，但是到底甚麼樣的標準才算新鮮？海鮮看似一樣，但是在內行人眼中，等級差異甚大，不同等級也有不同價格，那先問一問我們平常在哪裡買魚？ ![][…
http://www.top1health.cn/Article/145/28009 -
活跳魚蝦恐加藥？吃健康新鮮這樣挑
… 婆婆媽媽們平時習慣到傳統菜市場買魚蝦，為了買到新鮮的魚貨，通常會特別挑選活蹦亂跳的魚蝦，因為大多數的人認為，只有新鮮的魚蝦活動力才會充足；不過，最近有一則報導說明，傳統市場…
http://www.top1health.cn/Article/320/25983 -
魚貨挑選有訣竅！翻鰓4法則辯鮮度
**【魚類介紹】** 台灣魚類的捕撈與養殖業都非常興盛，每個季節隨時都能吃到各式各樣的鮮魚，而且魚含有豐富的營養，例如高蛋白、不飽和脂肪酸、鈣和維生素，魚類的優質蛋白是人體生長需…
http://www.top1health.cn/Article/343/23190 -
新鮮秋刀魚怎麼選？認感測點聞魚鰓
…量大增，許多商家、魚販為搶得中秋商機，往往會選擇在節日前囤積魚貨，來應付市場所需。因此，也就使消費者購買到非新鮮魚貨的機會大幅提升。 為避免大家誤食新鮮度不佳的魚類，導致身體…
http://www.top1health.cn/Article/320/20087 -
挑食第一步！找出「真」食物
…，多可保存長達1年，解凍後仍像鮮魚般鮮美。至於冰鮮魚，則是把魚貨泡在碎冰水中且不結凍，再歷經運送到市場銷售的時間，鮮度與安全性把關上，較容易出問題。 【蝦子】 ◆ 挑急速冷…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522 -
越南潘切小漁村 轉型成度假勝地
…間是認識當地人生活最快的方式，潘切傳統市場主要販售各種海鮮類魚貨，還有製成乾物的魚乾，以及當地的各式水果。如果敢品嚐的話，不妨嚐嚐當地人吃的肉餅，吃起來有點像貢丸的味道。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/120/13297 -
俗擱大碗！高級水果禮盒僅2千元
…][26878] 台北漁產公司則推出7種海鮮禮盒，當中所有魚貨都已去鱗、去鰓、去內臟，並採取真空包裝急凍，保持魚貨品質新鮮安全。預算較多的消費者，可以選擇有白鯧魚、烏魚子、澎湖直…
http://www.top1health.cn/Article/172/10910 -
中秋饗食 國產魚貨營養健康吃
…跌，漁業署推薦國人選購當令的虱目魚、台灣鯛、鱸魚及紅鮕等國產魚貨，做為祭祀用魚選擇，即日起並將在各大量販、超市及魚市場，相繼舉辦促銷特賣活動。 
闽公网安备 35020302001899号
