…我们可以选择在地鲜乳发酵的优格,能有更好的风味,可以支持在地酪农业以外,也减少碳排放为环境永续尽一份心力! 优格也有着可入菜,像是拌沙拉的优势,在下午时刻肚子饿时更是健康下午…
http://www.top1health.cn/Article/248/85792…引起的酪蛋白的敏感问题,因此为了让更多人能无负担地享用牛奶,酪农业者筛选出A2基因型态的乳牛,并加以培育,生产出只含A2beta酪蛋白的牛奶,从国外掀起一波「A2牛奶」风潮。此类型…
http://www.top1health.cn/Article/320/82786…族群为数众多,为了改善喝牛奶不耐的问题,在欧美、澳洲等地都有酪农业者进行乳牛育种,培育出会生成A2beta型态酪蛋白的乳牛,这样所生产的牛乳就不会造成酪蛋白敏感的问题。 这类…
http://www.top1health.cn/Article/302/81440…会致癌、牛奶会导致骨质疏松症,甚至有许多书籍声称人类喝牛奶是酪农业的阴谋,站在营养师的立场还是非常鼓励大家喝牛奶补充钙质,所以好食课团队找了过去七个最常见的牛奶迷思,一次全部破解!…
http://www.top1health.cn/Article/80/43407…鲜乳贩售。」陈明汝直言,台湾没有化工奶,错误的谣言将扼杀本土酪农业的发展。还有网友传言以「口感浓香」、「加醋会凝结」等方式实验辨别假鲜乳。 <!--more--> ![台湾优良…
http://www.top1health.cn/Article/320/25887…乳。(影音/摄影记者赖羿舟) ![乳牛养殖是一辛苦产业,酪农业者一步一脚印,替台湾找出新出路。(摄影/赖羿舟)][49830] 根据农委会统计,现在全台约有560户酪农户,在…
http://www.top1health.cn/Article/143/17337…动。事实上国外一些民间动保组织也曾拍摄过一系列短片,揭露一些酪农业残忍的真相,除了呼吁民众减少肉类的摄取,也要求政府相关单位正视动物的生存权。**(影片/取材自《YouTube》)…
http://www.top1health.cn/Article/5990