…万粉丝的健身网红「Peeta葛格」(毕业于纽西兰奥克兰大学的营养系)指出,PDCAAS指的是针对食物的蛋白质消化率、人体对于胺基酸的需求的评分。例如花生对人体的成长没有太大帮助,加…
http://www.top1health.cn/Article/320/94449…综合医院神经医学部杨钧百部长、安南医院苏冠宾副院长、弘光大学营养系王雪芳教授,共同发起的一项最新研究显示,Omega-3多元不饱和脂肪酸中的EPA成分,可预防阵发性偏头痛发作,效果…
http://www.top1health.cn/Article/31/94189…口疮,也就是俗称的「嘴破」。对于习惯性嘴破的人,中国医药大学营养系营养师陈禹桦建议,多补充维生素和矿物质,发炎期也可煮营养丰富的苹果苦瓜排骨汤,加速伤口愈合,远离嘴破之苦。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/92610… ##数量可观!国人包装豆浆饮用量惊人 长庚科技大学保健营养系许青云主任表示,根据2014年尼尔森调查显示,2014年整年度台湾市售的「包装豆浆」销量高达6千267万公升;若以…
http://www.top1health.cn/Article/302/92177…(Brigham and Women’s Hospital)营养系主任麦克马纳斯 (Kathy McManus)表示,由于花生可以稳定血糖,早餐吃一些花生或花生酱,也就不会马上就饿…
http://www.top1health.cn/Article/320/91679… ##儿茶素助运动燃脂,绿茶排名第一 长庚科技大学保健营养系教授刘珍芳表示,无论是绿茶或红茶,成分中都含有儿茶素和咖啡因,但对照两种成分对减重的效果,儿茶素的效益较大,而有研…
http://www.top1health.cn/Article/101/91474… 妇产部主治医师 吴宜峯 学历:嘉南药理科技大学保健营养系 现任:奇美医学中心营养科营养师 谘询/万芳医院妇产部主治医师林威霖 、奇美医学中心营养科营养师吴宜峯 …
http://www.top1health.cn/Article/251/90046…型糖尿病** 根据一项近期来自伊朗医科大学公共卫生学院营养系(Department of Nutrition, School of Public Health, Iran U…
http://www.top1health.cn/Article/248/85415…自美国波士顿马萨诸塞州布莱根妇女医院暨哈佛医学院公共卫生学院营养系的王东教授(Dr. Dong D. Wang)及其研究团队所进行,并发表在《循环》(Circulation)期刊的…
http://www.top1health.cn/Article/320/84803…94207] 光田综合医院偕同弘光科技大学生物科技系、营养系,6年前开始进行「樟芝菌丝体于非酒精性脂肪肝辅助疗法之人体临床试验」。研究结果指出,量产型液态发酵之樟芝菌丝体中一…
http://www.top1health.cn/Article/240/82502…的考题中。本期ILSI Taiwan专栏邀请长庚科技大学保健营养系刘珍芳教授,介绍GI值的定义、影响因素,以及分享台湾常见水果的GI值检测结果等研究发现。 ![][18945…
http://www.top1health.cn/Article/80/81009… **台湾营养基金会吴映蓉 执行长** 台北医学大学保健营养系学士、台湾大学农业化学系营养学博士。现任台湾营养基金会执行长、中华民国肥胖研究学会理事、台北医学大学保健营养系兼任…
http://www.top1health.cn/Article/248/76598「你皮肤这么好,是不是因为有吃胶原蛋白啊?」补充胶原蛋白蔚为流行,是爱美人士之间经常讨论的话题!最近,也有网友在华人健康网的线上谘询平台「5914」(呼叫医师)发问:「动物性与植物…
http://www.top1health.cn/Article/320/51241… **搞懂什么是动物油、植物油?** 长庚科技大学保健营养系主任刘珍芳指出,饱和脂肪酸高的「动物油」,在室温下会呈固态,包括猪油、牛油、鸡油、鹅油等;以单元不饱和脂肪酸及多元…
http://www.top1health.cn/Article/248/50783…活中,要吃进地中海饮食的好处,在地食材也行得通! 辅仁大学营养系主任骆菲莉指出,地中海饮食特色是以蔬食为基础的饮食型态,能延缓失智,因饮食类型多样化,包含丰富的膳食纤维、多酚类、…
http://www.top1health.cn/Article/189/50741