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…;將紫菜撕成小片;打散雞蛋;洗淨蔥、香菜並切成細末。 2.炒鍋熱油,爆香蔥花,再放入番茄塊翻炒一下後,加入醬油、鹽炒勻,倒入3碗水。 3.大火燒開後,煮1、2分鐘,加入紫菜、鹽…
http://www.top1health.cn/Article/320/95100…六餐,每餐少吃;培養一些親自下廚的雅興,比如預先購置好蒸鍋、炒鍋、砂鍋及一大堆碗碟,逢週末時按照烹飪書上的指示如法炮製一款煲湯,既美味又養顏。 1.上書店或是網上選購一、兩本…
http://www.top1health.cn/Article/101/94026…采文化)][218087] ##第3鍋/鐵鍋(中式炒鍋) 鐵鍋耐熱、導熱速度快,被許多廚師拿來快炒,由於過去曾發生以汽油桶外殼混衝鐵鍋材質的事件,所以建議選購鐵鍋時…
http://www.top1health.cn/Article/320/91272…香菇洗淨泡發後,切絲備用。 3.蒜頭去皮切末。 4.取一炒鍋,熱鍋後放入大蒜爆香,接著依序入香菇、玉米筍、水蓮,拌炒至拌炒至水蓮顏色轉深後,依個人喜好酌加海鹽調味後,即可起鍋食…
http://www.top1health.cn/Article/320/91181…室柯淇淋醫師表示,一般來說,電暖器溫度並不會太高,不像熱水或炒鍋一樣動輒8-90度,故使用上都會特別小心;因電暖器溫度不會高達8-90度,大家靠近都只會覺得溫暖而失戒心,反而更增添…
http://www.top1health.cn/Article/248/87912…分小株、玉米筍4根切小丁、甜豆12根去蒂去筋 **3**熱炒鍋,加入奶油,融化後投入雞塊,中小火煎至兩面上色 **4**放入洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍和雪白菇,大致翻炒。 **5*…
http://www.top1health.cn/Article/320/85743…炸鍋中160度 5分鐘,180度 3分鐘。 **4**取一炒鍋倒入橄欖油,放入芹菜、茄子、紅甜椒、黃甜椒、洋菇一起炒香。 **5**加入番茄糊及其餘調味料。 **6**加入水…
http://www.top1health.cn/Article/320/84969…、蘑菇、芹菜、九層塔切成末,番茄切小丁狀。 **2**取一炒鍋,倒入適量橄欖油,放入所有切好的食材炒軟。 **3**再加入所有調味料炒香。 **4**炒香後,取出放涼,再加入…
http://www.top1health.cn/Article/320/84970…細末、番茄切成小塊狀、九層塔去梗。 **3**植物油倒入於炒鍋中,放入植物肉,煎至微焦。 **4**放入薑末、 辣椒片、番茄丁、袖珍菇炒至出水。 **5**倒入炸好的百頁豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/320/84971… **【組合3—高蛋白蔬食便當】** **使用器材:**炒鍋、平底鍋。 **上3圖:A 南瓜泥海苔豆包捲** 熱量480kcal、碳水42.2g、脂肪18.7g、蛋白質41…
http://www.top1health.cn/Article/312/81849…杞子30 克(水泡軟),鮮芹菜200 克(揀洗,切段)。先將炒鍋加精製油,燒至六成熱時,下蔥花煸香,隨即加入芹菜、枸杞子翻炒片刻,加少量水及食鹽、醬油,再炒至菜熟即成,佐餐食用。本…
http://www.top1health.cn/Article/326/80900沒有煎炒鍋和烤箱的外宿生,也能用「蒸的」做出美味雞胸肉!帶有檸檬香氣的雞胸吃起來很清爽,帶去學校和公司也可以當作午餐配菜,取代油膩膩的排骨便當。 **營養表:** …
http://www.top1health.cn/Article/271/80237…沾些地瓜粉入鍋煎至金黃熟透即可。洋蔥、甜椒切長片狀。 2.炒鍋中加1碗水煮沸後,放入洛神花煮至湯汁呈現深紫紅色,將洛神花撈起。 3.加入洋蔥、甜椒拌炒,少許鹽和糖調味成酸甜的洛…
http://www.top1health.cn/Article/320/75423…番茄洗淨切小塊備用(牛番茄也可以用小番茄替代)。 3.取一炒鍋倒入適量初榨橄欖油。 4.接著放入蒜頭、牛番茄、花椰菜,中小火快炒5分鐘(烹調過程不加蓋)。 5.起鍋前加入魚露…
http://www.top1health.cn/Article/314/74962…少油膩和上火的可能。 **做法:** 1.將綜合堅果放入炒鍋,以中小火不斷拌炒(乾炒),或用烤箱低溫烤約15~20分鐘,表面出一點油並且略微上色即可,然後放入耐熱的盤子放涼。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/72639