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… **【山茼蒿拌香干】** - 材料:山茼蒿300公克、五香豆腐干8片、蒜末5公克。 - 做法: 1.山茼蒿洗淨後用熱水汆燙,放入冰冷開水中冷卻,撈出瀝乾水分後切碎,備用。…
http://www.top1health.cn/Article/101/92960…鈣起司片一片 **■**午餐:燕麥飯(8分滿,120g)+五香豆乾炒芹菜+燙地瓜葉(80g)+青菜豆腐湯 **■**晚餐:五穀飯(8分滿,120g)+滷傳統豆腐+炒紅鳳菜(80…
http://www.top1health.cn/Article/320/82455…有助於提高營養的均衡密度。 **3.豆干青葱串:**由五香豆干、青葱和香菇組成。其中豆干是富含蛋白質的高鈣食材,搭配上富含生素D的香菇,可以提高鈣質的吸收率。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/66706…炸臭豆腐、甜不辣裡的三角油豆腐,及滷味常見的百頁豆腐、素雞、五香豆干等。 黃豆可加工製成很多食物(參考附圖):榨汁可得「豆漿」,豆漿加熱可取得「豆皮」,若加入凝固劑則可製成「…
http://www.top1health.cn/Article/320/54572… **豆瓣香干小白菜** **食材/**小白菜100公克、五香豆干70公克、蔥30公克、蒜頭1瓣、豆瓣醬1大匙、糖、鹽、油 **作法/** 1.豆干斜切成片、小白菜切段、蔥斜…
http://www.top1health.cn/Article/355/46952…蛋白質種類不止於此,包括奶蛋,以及黃豆製品。以黃豆製品為例,五香豆干、豆腐皮和瘦肉類,是擁有同等的蛋白質及熱量食物。有趣的是,黃豆製品類還更多了抗氧化物,以及較少的油份。 此…
http://www.top1health.cn/Article/320/37753…提供以下幾種食物做參考。 **1.黃豆製品類:**如:五香豆干、干絲、豆腐皮等。 說明:平均一餐只要吃2~3片的豆腐皮,就可以補上每日女性所需1/6量的鋅哦! **2…
http://www.top1health.cn/Article/320/37655…【營養師上菜/茼蒿拌香干】** - 材料:茼蒿300公克、五香豆干8片、麻油10公克、橄欖油15公克、糖5公克、鹽3公克、醋5公克、蒜末5公克。 - 作法: 1. 茼蒿洗乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/80/34134…大小約兩指長寬。 常見肉類小菜:包括單種食材的滷豆干(五香豆乾、大黑豆乾)、鹵素雞;涼拌豆皮、豆干絲,三色蛋,炸豆腐等。及混合食物的豆干魯蛋、皮蛋豆腐、炒小魚豆干等。有些店裡…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…多蔬食、少肉:**以雞胸肉、里肌肉、蝦子、蛤蜊、蟹腳、魚片、五香豆干等低脂豆、魚、肉類,搭配蔬果,串入紅蘿蔔、香菇、杏包菇、筊白筍、青椒、四季豆、洋蔥、小黃瓜、番茄等蔬菜,不但顏色…
http://www.top1health.cn/Article/248/28797… **【山茼蒿拌香干】** - 材料:山茼蒿300公克、五香豆腐干8片、蒜末5公克。 - 做法: 1. 山茼蒿洗淨後用熱水汆燙,放入冰冷開水中冷卻,撈出瀝乾水分後切碎,備用…
http://www.top1health.cn/Article/101/21927…,待會我要全部打包回家喔!」看到桌上擺著一大盤口味香甜的上海五香豆,今年高齡93歲的「荷花大師」張杰,迫不及待想和人分享這「兒時的幸福味道」,卻又在沒人爭食時,淘氣地說要全部帶回家…
http://www.top1health.cn/Article/263/20415…人份) - 材料:水餃皮1包、雞蛋2個、瘦絞肉600公克、五香豆干2片、蝦皮10公克、粉絲半把、乾香菇5朵、韭黃150公克、紅蘿蔔200公克、青蔥100公克。 - 調味料:鹽、…
http://www.top1health.cn/Article/312/17172