健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
餓著肚子開會,情緒突然控制不住發脾氣?或是感覺很憂鬱?上班族是否碰到過類似這樣的情況?還有的人因為減重,採取節食的方法,有一餐沒一餐,結果長期下來,可能會產生情緒低落的現象…。研究…
http://www.top1health.cn/Article/245/82179…導致蔬菜出水變得軟趴趴等,原因千百種。 想要炒出一盤色香味美的蔬菜,首先要觀察蔬菜的狀態。蔬菜光表面有水分是不夠的,必須讓它充分吸足水,直到細胞呈現飽滿的狀態。炒的時候藉由加…
http://www.top1health.cn/Article/320/82050…火煮滾後,撈掉浮沫並改為小火,煮至豬小腸熟爛,再放入當歸煮出香味即完成。 4.食用前,再將豬小腸剪成小段,滴幾滴米酒提香。
http://www.top1health.cn/Article/248/81809…衣服變柔軟、減少縐紋、防止靜電、讓衣服顏色更鮮豔,還有好聞的香味。漸漸地,衣物柔軟精變成洗衣服的必需品。然而若要讓衣物柔軟精發揮作用,在洗衣的最後加入,會洗不乾淨並殘留在衣物上。因…
http://www.top1health.cn/Article/24/81894… 純水500ml 冰塊少許 **2.橄欖葉精華水-檸香味** 材料: 橄欖葉萃取精華10~15ml 檸檬片1~2片 檸檬皮少許 純水500ml 冰塊少許 …
http://www.top1health.cn/Article/232/81884… 熱飲裡面比較被西醫和中醫所提倡的主要是熱雞湯,因為雞湯的香味和熱氣潮濕效應作用在後鼻孔,會增加鼻黏膜排出黏液的速度加快,使黏液稀釋,同時也可以讓鼻黏膜收縮使鼻子比較通暢,當然雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/81851…理所當然的,不是嗎? Mini 將泡菜沖洗過減少鹹味,增加辛香味的蔬菜和有口感的香菇,製作一款適合減重吃的泡菜炒飯。此外,再加上酪梨與荷包蛋的話,味道更上一層樓。 **材料:…
http://www.top1health.cn/Article/326/81225…等因素,食物製備上可以善用甜味食材,像是枸杞、紅棗、地瓜等,香味食材如花生油、芝麻等,也可以運用帶點酸味的醋、和風醬、百香果、番茄、鳳梨、蘋果等幫助腸胃蠕動,進而達到開胃的效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/251/81202過年的年菜琳瑯滿目,尤其,圍爐宴上一盅熱氣騰騰、香味四溢佛跳牆,可說是年菜界的「天菜」!道地的佛跳牆食材有多達數十種,像是,鮑魚、魚翅、干貝、炸排骨等,燉煮後會散發出特殊香味,令人…
http://www.top1health.cn/Article/320/80707…油炸薯條、炸雞腿,一次可能需要很多杯油,才能炸出酥脆的口感及香味;若是利用氣炸鍋烹調的炸物,只需要一茶匙不到的油,而富含脂肪的食材,甚至不需用到一滴油,就能製作出脂肪與熱量遠低於油…
http://www.top1health.cn/Article/302/80716…著。 同時還可以聞聞看藥材味道,中藥材都會散發出獨特的香味,若是聞起來沒有味道,或是有過度不自然的香味,會有霉味或是走油的氣味,都可能有問題。也可以試著用手觸摸中藥材的質地,…
http://www.top1health.cn/Article/239/80672你還在困惑食品添加物到底能不能吃嗎?食品中為什麼要有添加物呢?還不瞭解的朋友快來看看今天的懶人包吧!好食課帶大家一起認識食品中常見的添加物有哪些? 市售食品百百種,學會查看食…
http://www.top1health.cn/Article/248/80641…,顏色略帶微黃色,而且觸感細膩,柔韌有勁,還有聞起來有點黃豆香味。但如果聞起來有點酸腐味或外觀破碎,且顏色過於潔白,又出現黏液或蜂巢狀,那就不是優質的豆腐了。
http://www.top1health.cn/Article/101/80544…:** 1.生薑洗淨切絲,與黑麻油一同放入鍋中煸炒至飄散出香味。 2.放入猴頭菇與豆腐翻炒至表面微微上色。 3.加入700c.c.清水與枸杞同煮10分鐘。 4.另起一鍋滾水…
http://www.top1health.cn/Article/239/80450…無力,食物咀嚼不爛,甚至吞嚥功能退化。為了讓老人也能享受到色香味全的食物,必需介入關懷、照顧,此即日本多年前即推動的「介護食」理念。有別於坊間少有且偏甜的日本「介護食」,馬偕醫院營…
http://www.top1health.cn/Article/320/80434