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「蒸煮」搜尋結果

總共找到 467 筆符合關鍵字「蒸煮」的資料

徐佳瑩月甩肉3公斤菜單大公開　營養師說這樣改更好

… **2.油脂缺乏：**從上述菜單來看，如果拉拉早餐選擇蒸煮青菜，以及乾煎、水煮雞肉。中午的沙拉又沒有加入適量油脂，恐導致月經失調的發生。 **3.不吃晚餐：**相對於藝…
http://www.top1health.cn/Article/101/57954
飲食少油≠健檢報告零紅字　營養師教你3招，吃對油更健康

…雨薇營養師表示，坊間流傳的少油飲食，多半是透過三餐只吃汆燙、蒸煮食物的方式，希望藉此減少日常飲食中油脂的攝取量，來發揮保健目的。但值得注意的是，從營養學的角度來看，飲食中大…
http://www.top1health.cn/Article/302/57899
6大發酵食物保健力量大，想降膽固醇該選哪一種？

…果。][135904] **3.納豆：**納豆是黃豆經蒸煮，再透過枯草桿菌的酵素轉化而得。發酵後取得的納豆，不僅保留了黃豆本身的營養素，還多了納豆激酶，而研究發現納豆激酶有幫…
http://www.top1health.cn/Article/80/57806
滴滴是黃金？雞肉變身滴雞精，保健力升級2大關鍵

…醫院營養師葉怡君表示，雞肉主要是優良蛋白質來源，經過長時間的蒸煮，會有部分的蛋白質分解為分子較小的胜肽和胺基酸。相較於蛋白質屬於大分子，這些胜肽和胺基酸，對於腸胃道是比較好消化吸收…
http://www.top1health.cn/Article/80/57737
減重營養不流失〜攝食產熱效應關鍵3秘訣

…炒，建議還是採煎煮或水煮的方式較為安全。而蔬菜方面，同樣也以蒸煮方式，最能保留維他命C、葉綠素和抗氧化物質。另外，許多人在減重時喜愛吃生菜沙拉，雖然生菜沙拉未經過熱降解，營…
http://www.top1health.cn/Article/320/57700
綠竹筍比白竹筍營養？腸胃虛弱3族群不宜多吃

…筍相當美味，幾乎沒有苦味。根據農委會的建議，料理方式以用電鍋蒸煮法是最簡單又不易失敗的方法。將綠竹筍洗淨放入內鍋，蓋上蓋子，外鍋加兩杯水(電鍋量杯)，煮好後，放涼再儘速放入冰箱冷藏…
http://www.top1health.cn/Article/320/57567
放化療易釀口腔黏膜炎〜學會5飲食技巧，天然草本入菜＋漱口舒緩

…片、蝦仁、蛤蜊、葡萄籽油。 5.放入電鍋中，外鍋倒入1碗水蒸煮至開關跳起，放涼後即可食用。 **營養好處：** 雞蛋、鯛魚片、蝦仁、蛤蜊是優質的蛋白質獲取來源，且上述海鮮含有…
http://www.top1health.cn/Article/308/57518
頭頸癌末免疫雞尾酒療法有成效　白蘆筍餐營養照護

頭頸癌病人與國人平均壽命相較下，可說是最短命的癌症；但是，目前癌症精準治療進步，患者透過結合化療、標靶及免疫治療，有很大的機會延長性命，並且能完成人生的願望。1名57歲的陳先生罹患…
http://www.top1health.cn/Article/233/57352
糖尿病別急著喝苦瓜汁〜做到這1招才能喝到營養

…如吃新鮮牛蒡來得好。牛蒡不論涼拌、煮湯、快炒，甚至和糙米一起蒸煮，都香氣十足，適合食用。  ![糖尿病患想喝茶又擔心咖啡因，可以試試烏龍茶或是紅茶。][1…
http://www.top1health.cn/Article/302/57169
月經來怎麼吃都不會胖？中醫教你「經期減重」利水去濕

… 1.將紅豆及薏仁洗淨，加入燕麥片和水，外鍋放 2 杯水，蒸煮30分鐘。 2.外鍋放 1 杯水，再蒸 20 分鐘，即可享用。 **【月經後／菠菜炒瘦肉絲】** …
http://www.top1health.cn/Article/234/57194
減肥談肉色變？高蛋白、低脂肪，3少1多不吃肥

減肥不能吃肉？是許多肥胖族群常見的迷思。醫師指出，適當吃肉對減肥是有幫助的，但肉類挑選必須遵守「高蛋白、低脂肪」原則，同時最好選擇去皮的肉，儘量採取清蒸、清燉的烹飪方式，才是王道。…
http://www.top1health.cn/Article/320/57061
年後瘦身必知！穆熙妍：8個飲食習慣讓你輕鬆瘦

…調，而是正好相反，食材越天然，料理方式越簡單越好。能蒸煮就不要油炸，能直接吃就不要榨汁，盡量保持食物原本的樣子，肉類避免加工。同樣都是蛋白質，雞胸肉就會比雞肉丸好，一片豬肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/57012
咖啡豆越陳會越香？想健康喝咖啡，快學會這6重點

…改善認知功能，降低憂鬱症機率。不過有研究顯示，喝太多蒸煮咖啡（Boiled Coffee）、蒸餾咖啡（Espresso Coffee）等未過濾咖啡的人，膽固醇可能稍微上升。…
http://www.top1health.cn/Article/248/56983
元宵健康吃，自製湯圓補鈣加纖營養滿分

…生仁放入鍋中，加水200C.C.（水需蓋過花生仁），放入電鍋蒸煮（外鍋放2杯水），待開關跳起來後，燜半小時；重複進行蒸煮與燜的步驟約3～4次，直至花生鬆軟。 3.將花生湯從電鍋…
http://www.top1health.cn/Article/80/56895
藥膳食療全攻略！對症養生，藥膳粥吃出健康

**什麼是藥膳食療？** 藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單，而是經由中醫理論基礎的辨證論治指導下，考量每一個人身體狀態的差異性，給予不同的藥膳來調理身體。由…
http://www.top1health.cn/Article/320/56821

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