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…,保留食物原本的風味,也可減少甜湯的熱量。包餡鹹湯圓內餡則含絞肉及油脂,建議湯頭的配料不要再用熱油爆香,改採無油蔬菜湯,搭配茼蒿、小白菜等蔬菜食用,除減少油脂攝取,也能增加飽足感。…
http://www.top1health.cn/Article/80/22269…有口腔疼痛,可準備質地柔軟或細碎的食物,如稀飯、細麵、冬粉、絞肉(魚)、豆腐、蒸蛋、軟質蔬菜或煮爛的麥片、紅豆、綠豆;布丁、奶昔、軟質水果、豆花當點心。以大吸管吸較冰涼的流質食物會…
http://www.top1health.cn/Article/308/22235…佃煮料理。 <!--more--> **高粱取代絞肉入菜,有益身體健康!** 高粱又稱為「蜀黍」,是人類自古以來就一直持續種植的作物之一。由於它的顏色近似肉類,口感也…
http://www.top1health.cn/Article/145/22134…的商家購買。 <!--more--> ![真為純絞肉製成的貢丸,剖面應有明顯一絲一絲的肉質纖維存在,且咬起來口感紮實、有咬勁。(圖片/本站資料畫面)][69371] …
http://www.top1health.cn/Article/248/21990… 鮮香菇15 公克、金針菇15 公克、鮑魚菇20 公克、豬絞肉10 公克、水適量、米30 公克、太白粉少許 **做法:** 1.將所有菇類洗淨,切小丁備用。 2.豬絞肉置入…
http://www.top1health.cn/Article/145/21972…在日常飲食中,也隨時可以見到重組肉的蹤跡,主要分為 肉塊類與絞肉碎肉類。肉塊類常見的有重組牛排、重組豬排、重組雞排;絞肉碎肉類則常見雞塊、無骨炸雞、牛肉丸、貢丸、魚丸等。 *…
http://www.top1health.cn/Article/308/21811… **材料(2人份):** 韭菜1把、泡菜80公克、豬絞肉50公克,鹽、胡椒少許、A料(麵粉1杯、水3/4杯、蛋1顆、鹽1/2小匙、麻油1大匙)。 **作法:** 1…
http://www.top1health.cn/Article/273/20425…44.6卡、牛後腿185.3、肋條206、丁骨213.8、牛絞肉229.9、肋眼267.6卡、沙朗299.9卡、牛腩325.5卡、牛小排386.7卡。 其中,牛腱的含脂量最少…
http://www.top1health.cn/Article/101/19993…像是蔬菜、雞腿、排骨這些需要用牙齒撕裂、啃咬的食物。避免只吃絞肉、漢堡肉、碎肉這類不須太多力量咀嚼的精緻加工食品。 以啃排骨為例,需要用尖尖的犬齒,把排骨肉啃下來,還要用前牙…
http://www.top1health.cn/Article/288/19719…營養價值較低熱量較高,不如直接選擇新鮮的蘋果。 豬肉片>豬絞肉:雖然一樣都是肉,但豬絞肉為了增加軟嫩多汁的口感,常常會混合脂肪絞碎,熱量比低脂的豬裡脊肉片、豬頰肉片來得高。 菇…
http://www.top1health.cn/Article/320/19504…Tips:**牛排醬和牛肉丸都可以在超市購買,也可自行用瘦牛絞肉製作牛肉丸。 **★豆腐泡菜披薩** 用健康食材取代高熱量的披薩,賣相和口感都不錯。看起來像是真的披薩,…
http://www.top1health.cn/Article/101/19434…時日就可以擁有輕盈感受。 **材料:**大黃瓜一條、豬絞肉100公克(4人分)、荸薺6~8顆、紅蘿蔔半條、醬油少許、黑醋少許。 **作法:** - 先把大黃瓜…
http://www.top1health.cn/Article/253/18886…菜色】** 【義大利肉醬麵】 材料:義大利麵條500g、絞肉300g、蒜末2T、洋蔥1個(切細丁)、番茄粒800g、起司粉適量 ○1 料:紅酒1T(或一般料理酒) ○2 料…
http://www.top1health.cn/Article/289/18399…用在製作甜點料理上。 小茴香籽:辛香味明顯濃郁。常被使用在絞肉、蔬菜料理中。 肉荳蔻:溫和芳香略帶苦味,常用魚肉類等味濃菜餚。 番紅花:因產量少價格極昂貴,味道濃郁,常見於米…
http://www.top1health.cn/Article/145/18352…童,可略增飯量。 **【蔬菜肉餅】** - 材料:豬絞肉 60公克、雞蛋1/6粒、高麗菜末20公克、洋蔥末10公克、胡蘿蔔末10公克、鹽、胡椒粉適量。 - 作法: 1.…
http://www.top1health.cn/Article/22/18197