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累與不累的生活,身體姿勢有時候是關鍵;姿勢對了,身體不再痠疼,人也沒那麼易累。過去你都「隨便」走走,「隨便」坐著,「隨便」站著,但長期的「隨便意識」使用身體,造成身體巨大的負擔,讓…
http://www.top1health.cn/Article/287/81073…豐富,對骨骼發育有益,南北朝《齊民要術》記述:「浸鴨子一月,煮而食之,鹹鴨蛋酒食具用。」 在鹹蛋黃成熟過程中,脂肪的絕對含量幾乎不變,但由於水分的損失,蛋黃的相對脂肪含量逐漸…
http://www.top1health.cn/Article/248/81043… **步驟:** **1.**平底鍋放砂糖、水,以小火熬煮成焦糖色,倒入耐熱容器。 **2.**碗裡放入雞蛋、蛋黃與砂糖攪勻,再倒牛奶拌勻成蛋奶液。 **3.**將蛋奶液過…
http://www.top1health.cn/Article/274/80941…![][189282] **只要事先「充分泡水」,就能煮出超好吃的雜穀飯!** 雜穀飯並不需要特殊的炊煮方法。只需要在洗好的白米中加入雜穀,用平常的方式炊煮就可以了。只…
http://www.top1health.cn/Article/101/80963…量及脂肪含量越低。 年關將至,準備豐盛的年菜時,要如何煮出對全家人健康有益,又美味兼具的料理呢?在此向您介紹三道低升糖指數年菜,配合蒸、烤、涼拌的烹調方式,讓你煮出比傳統年菜…
http://www.top1health.cn/Article/312/80675…下買來的枸杞與紅棗 2. 將紅棗稍為用剪刀剪一小刀,方便熬煮出味(怕上火的人可以將紅棗去核) 3. 加入熱開水沖泡,悶個10分鐘即可飲用 **【加味版熬煮法】**…
http://www.top1health.cn/Article/356/80700…,真的有比較健康嗎?營養師說,若沒有正確使用,營養素在高溫烹煮過程中,吃下肚恐潛藏健康危機。 「只用一點點的油,就能享用酥脆的炸薯條,讓你罪惡感減半!」近年來,因為健…
http://www.top1health.cn/Article/302/80716…道葉酸量第一名的食物是誰嗎?天然食物中的葉酸很容易在存放、烹煮過程中大量流失,唯有正確的烹調做法,才能完整保留葉酸營養成分喔! **為何準媽咪要多吃葉酸食物?** …
http://www.top1health.cn/Article/356/80578…材。但想要充分留住白蘿蔔的營養好處,究竟該怎麼料理才對呢?水煮、拌炒,還是生吃好?就讓我們跟著營養師的腳步,一起學會如何吃出白蘿蔔的最大營養好處吧! ![][187712] …
http://www.top1health.cn/Article/80/80590為了成為受人疼愛的媳婦,必須放棄太多東西了。其中第一個要放棄的就是「我自己」。如果說婚後的生活,我有什麼好後悔的話,那我後悔的就是,没有更早就起身反抗那些不合理! *…
http://www.top1health.cn/Article/262/80562…板豆腐、洋蔥絲、鴻禧菇、牛肉片,淋上高湯和調味料,蓋上鍋蓋燜煮5~6分鐘。 4.打開鍋蓋,豆腐翻面煮1分鐘,撈起蒟蒻絲鋪在盤子下層,放上豆腐、鴻禧菇、牛肉、花椰菜、水煮蛋,完成!…
http://www.top1health.cn/Article/336/80265…茄子皮裡,具有高度的抗氧化力。而且茄子含有九二%的水分,經過煮或炒等烹調方式之後,體積會大幅減少,所以料理後也得以大量食用。讓身體充分攝取茄黃酮苷,就能擊退造成皺紋的活性氧。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/80348…過創意巧手料理之後,能夠成為美味又營養的餐點,過程中也體會到煮菜除了療癒以外,專注享受不同食材之間擦出的火花,彷彿在廚房跳一場華爾滋,優雅、陶醉∼能順利完成這本書,非常感謝老公的大…
http://www.top1health.cn/Article/250/80257…中火熱鍋後下大蒜和紅蘿蔔,炒至軟後放入高麗菜,加米酒蓋鍋蓋燜煮20~30秒,待燜熟後加入適量的鹽巴調味,快速拌炒一下,起鍋擺盤,完成! 3.製作溏心蛋:準備一鍋水,放入蛋開中大火…
http://www.top1health.cn/Article/101/80241…,轉大火拌炒,再放入適量的鹽和黑胡椒調味,即可起鍋。 3.煮一顆半熟蛋。準備一鍋水,從冷水開始以大火滾煮蛋約7分鐘後,關火泡1分鐘,再取出沖冷水,冷卻後剝殼,切半備用。 4.另…
http://www.top1health.cn/Article/101/80201