….影響鐵質吸收的食物及營養成份** **1.多酚類、植酸與單寧酸:** 植物性食品中所含的多酚類(polyphenolics)及植酸(phytates)會與非血基質鐵結合,降低…
http://www.top1health.cn/Article/248/36455…),簡單地說就是不要和富含草酸或植酸的食物同時使用,也不要和單寧酸同時使用(茶和咖啡),而汽水因為含有磷酸,磷也會干擾鈣的吸收,所以最好也要避開。 最後要注意的是…
http://www.top1health.cn/Article/248/34335…水都容易導致眼睛浮腫,建議可將用過的茶包敷在眼周,利用其中的單寧酸迅速消腫;同時,也可用毛巾進行冷、熱敷交替,最後再按摩3個眼周穴位,就能跟泡泡眼說Bye Bye! 帶著…
http://www.top1health.cn/Article/248/34381…舒暢。玫瑰花不只好看,還含有豐富的維生素A、B、C、E,以及單寧酸。台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,玫瑰花可以促進血液循環,並且具有安撫、鎮靜的作用,還能養顏美容。 **經痛…
http://www.top1health.cn/Article/320/33826…ders網站的介紹,瑪黛茶含有豐富的瑪黛因、綠源酸、芸香甙、單寧酸等成分,維生素多達12種之多,含有人體所需的196種天然營養成份與生物活性物質,比綠茶所含的144種活性物質還多了…
http://www.top1health.cn/Article/318/32687…吸收草酸的量,進而降低泌尿系統結石的機率。 **茶中的單寧酸與草酸 恐影響鈣質吸收** 雖然喝鮮奶茶不會導致腎結石,但營養師劉汶璋指出,喝鮮奶茶卻可能會影響鈣質吸收。這是因…
http://www.top1health.cn/Article/302/31442…不適** 新光醫院營養師夏子雯表示,柿子富含維生素A、C、單寧酸及鉀、鎂、碘,少量蛋白質、粗纖維等營養素,其中單寧酸有保護心血管作用,防止動脈硬化。 柿子中的鞣酸與橘子的有…
http://www.top1health.cn/Article/248/30381…,稱為「柿霜」,具有潤肺化痰的功效。而曬乾後的柿餅,柿子中的單寧酸被破壞掉,因此較不容易在胃裡產生沉澱結塊。 **【柿子挑選4訣竅】:** 甜柿現正是盛產季節,建議可以下列…
http://www.top1health.cn/Article/320/30143…吃早餐,只喝一杯奶茶果腹,就算不對脂肪敏感,茶葉當中的鞣酸、單寧酸也可能刺激腸道,造成腸道蠕動加快,一樣會拉肚子。另外,有些人的反應是腸道蠕動減慢,反而造成便祕。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/320/30085…(建議選擇低脂或脫脂)的拿鐵,就不需太過擔心。另外,咖啡中的單寧酸會影響鐵質的吸收,因此飯後不要馬上喝咖啡,建議間隔1小時再喝比較好。 **祕訣三/砂糖適量別貪多** 世界…
http://www.top1health.cn/Article/320/29980…取是否會中毒?部立南投醫院營養師蔡玉思表示,其實柿子含豐富的單寧酸,單寧酸與與蛋白質容易凝結,而螃蟹則含有蛋白質,如果兩者同時攝取,容易造成腸胃不易消化,所以,建議分開食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/29591…「過量」。咖啡中含有200多種物質,除了咖啡因,還有蛋白質、單寧酸、纖維素、生物鹼等多種營養成分。因此,把咖啡和咖啡因劃等號,可就冤枉咖啡了。 根據英國的一項研究發現,對中樞…
http://www.top1health.cn/Article/320/29089… 地瓜不能和柿子同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。 ❸ 夏天地瓜比較不耐放,容易出芽長葉,要盡早食用。表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比…
http://www.top1health.cn/Article/320/28920…蓮藕性平味甘,能清熱利肺、增進食慾、開胃健中。蓮藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可以涼血止血。生藕能清熱除煩,適合因血熱而長「痘痘」的患者。 煮熟後的蓮藕能養胃滋陰、健脾…
http://www.top1health.cn/Article/248/28716… 綠茶含有氟,能減少牙菌斑、牙周炎、蛀牙的發生。而茶裡頭的單寧酸則有殺菌的效用,可以防止食物殘渣繁殖細菌,因而能有效防止口臭。 <!--more--> ![][837…
http://www.top1health.cn/Article/145/28659