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…個、瘦絞肉600公克、五香豆干2片、蝦皮10公克、粉絲半把、乾香菇5朵、韭黃150公克、紅蘿蔔200公克、青蔥100公克。 - 調味料:鹽、糖、醬油、香油、胡椒粉少量。 - 做…
http://www.top1health.cn/Article/312/17172…、鹽少許。 - 作法: 1. 所有食材洗淨,蘿蔔糕切條,乾香菇用水泡軟後切絲,豬肉切絲,芹菜切末,香菜切小段,蝦子去殼。 2. 將沙拉油倒入鍋中燒熱,放入乾香菇絲、豬肉絲及蝦…
http://www.top1health.cn/Article/263/17065…要時也能選用可加熱的代糖,來調整甜度。鹹湯圓部分,湯底可以用乾香菇、紅蘿蔔熬煮的高湯取代肉類高湯,並減少用豬油製作的油蔥酥份量,利用青蒜、芫荽添加風味,最後再放上一大把茼蒿或其他綠…
http://www.top1health.cn/Article/80/17015…燥的人;枸杞的份量不宜太多,以免引發腹瀉;虛濕體質者,建議用乾香菇取代新鮮香菇。 2. 此作法是煮完雞湯後再加麻油和薑片,與傳統麻油雞的作法不同,性質較平,適合一般人食用。 3…
http://www.top1health.cn/Article/249/16981…、桂枝3錢。 - 食材:生薑8片、麻油2大匙(約28克)、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔、凍豆腐、豆角、山藥、黑木耳、金針菇、杏鮑菇,或其他個人喜愛的食材。 - 作法: 1. 以上藥…
http://www.top1health.cn/Article/80/16558…食材,或是多吃水煮或燉煮蔬菜,以及含有大量食物纖維的蘿蔔乾、乾香菇、乾木耳等乾貨。 或是多吃些糙米、胚芽米,選擇黑麥、全麥、小麥胚芽麵包代替白米和精緻麵包並將用餐的順序改變,…
http://www.top1health.cn/Article/132/15955…蠕動、溫和通便 材料:(2 人份) 木耳 ⋯ 3 朵 乾香菇 ⋯ 3 朵 浸泡乾香菇的水 ⋯ 300ml 高湯粉 ⋯ 1/3 小匙 A(米酒 1 小匙、鹽與胡椒皆少許)…
http://www.top1health.cn/Article/80/15450…煲湯** 6人份 - 材料:大白菜300克、胡蘿蔔50克、乾香菇6朵、當歸1片、紅棗6顆。 - 做法: 1. 大白菜切成塊,乾香菇用涼水泡軟備用。 2. 以果汁機將大白菜…
http://www.top1health.cn/Article/115/15375…00公克、高麗菜500公克。 內餡材料:雞胸肉350公克、乾香菇20公克、乾栗子10公克、杏鮑菇100公克、烏殼綠300公克、紅蘿蔔50公克。 調味料:五香粉及白胡椒適量、低鈉…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…汁調和。 2. 內餡:將玉米筍丁500克、竹筍丁500克和乾香菇丁80克一同爆香炒至半熟,備用。 3. 取適量餡料包入粿漿外皮,蒸熟即可。 - 特色:以蔬菜水果為主要材料,可…
http://www.top1health.cn/Article/80/13671…g **內餡︰**新鮮麻竹筍、150g、新鮮芋頭100g、乾香菇朵(小)20g、肉角30g、百頁豆腐120g **藥膳湯汁︰**黃耆15g、甘草炙15g、陳皮6g、升麻6g、柴…
http://www.top1health.cn/Article/248/13668…五穀米30克、長糯米25克。 - 內餡材料:雞肉丁35克、乾香菇3朵、蒟蒻2片、栗子1粒、少許紅蔥頭及蝦米。 - 調味料:五香粉、甘草粉、香菇素蠔油、苦茶油。 ★做法: …
http://www.top1health.cn/Article/80/13648蛇年即將到來,婆婆媽媽們已開始準備乾香菇、大蒜、茶葉、金針及杭菊等應景年貨,但市場年貨商品琳瑯滿目,為免消費者買到走私或品質較差的進口貨,行政院農業委員會教您透過「望、聞、觸、嚐」…
http://www.top1health.cn/Article/172/11056…許蒜仁、鹽、胡椒粉略醃。 2. 蓮子去心預泡,栗子、紅棗、乾香菇洗淨預泡。 3. 芋頭去皮切大丁;香菇切絲;猴頭菇洗淨。 4. 排骨、芋頭、香菇絲、蒜頭、栗子過油瀝乾。 5…
http://www.top1health.cn/Article/240/10749…400公克、白蘿蔔600公克、熱水600公克、蝦米50公克、乾香菇25公克、干貝絲50公克。 **做法:** 1. 炒香蝦米和香菇後,加入白蘿蔔絲炒勻。 2. 將粉漿及所…
http://www.top1health.cn/Article/248/10489