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…找到樂趣,例如原本每天早上都喝沖泡式味噌湯,但其實比較喜歡用高湯現煮的味噌湯之類的小幸福。先找到小小的樂趣,然後再加以延伸也是一種方法,可以改用比往常更高級的味噌,或是高級昆布,像…
http://www.top1health.cn/Article/318/56580…0公克)、雪白菇80公克、核桃25公克、牛奶300c.c.、高湯120c.c.。 ◆其他食材:鯛魚片70公克、盒裝嫩豆腐半盒、花椰菜50公克、菠菜50公克、紅蘿蔔30公克。 ◆…
http://www.top1health.cn/Article/80/56474…脂血症、糖尿病,以及心血管疾病的發生。醫師提醒,吃鍋選用蔬菜高湯、先吃菜再吃肉與海鮮等5要訣,有助遠離痛風、防血壓飆升。 ![][129335] **NG飲食行為使尿酸累積…
http://www.top1health.cn/Article/315/56373…脂及鈉含量也相對來得低,對身體的負擔較小。特別提醒大家,火鍋高湯煮越久普林和鈉含量就會越高,因此,有痛風及慢性疾病的患者要盡量避免喝湯哦! ![麻辣鍋、咖哩鍋等含有較多的油脂,想…
http://www.top1health.cn/Article/400/56242各位,照護實況進入第三局了。我帶老媽到各種醫院去,終於知道,同樣都是醫師,也是一樣米養百樣人。有些醫師的說話方式、問診氣氛都很好,也會仔細說明用藥方式,但也有些醫師不看患者,只看病…
http://www.top1health.cn/Article/110/56097…00公克、紅蘿蔔10公克、1支玉米(可用適量南瓜替換)、香菇高湯200c.c.、黑胡椒少許、羅勒葉少許。][128162] **★番茄蔬菜豆腐湯** **材料:**板豆腐1…
http://www.top1health.cn/Article/101/55923…碎後泡水喝。 2.咖哩可以淋在飯上變成咖哩飯,也可以加水或高湯稀釋,加入麵條做成咖哩麵。 3.馬鈴薯可以切大塊一點,避免煮的過程中化掉了。 **【醫師小叮嚀】:** 陳…
http://www.top1health.cn/Article/80/54728…略)。 - 1杯米:洗淨瀝乾。 **其他:** 1杯雞高湯(P.91有介紹) **作法:**不含前置作業時間約15分鐘。 1.將米放入鑄鐵鍋,鋪上紅棗、山藥、枸杞,加…
http://www.top1health.cn/Article/248/54565…,以米飴、甜酒、甜菜糖、楓糖代替。 四、以柴魚片或魚乾熬煮高湯,不添加鮮味調味料,至多用昆布或香菇。 五、盡量使用天然的食品添加物,鹽分請選用含有鹽滷的自然鹽。 六、不使用肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/54516…,將紅棗去核去柄,豎向切成兩半。 **做法:**在鍋中加入高湯,放入白蘿蔔、紅棗、蓮子,最後將麥門冬熬煮的湯加入其中,蓋上鍋蓋,用小火慢煨,最後加入適量的鹽即可。 **作用:*…
http://www.top1health.cn/Article/80/54380…kg(煮熟後會變成1.6kg)、清水10杯(2ℓ)。 **高湯:**牛排骨肉湯7杯(1.4ℓ)、蘿蔔200g、胡蘿蔔100g、乾香菇5朵(小的20g)、栗子5個(150g)、紅棗…
http://www.top1health.cn/Article/80/54358…切成適口大小)1塊。 A:水1杯,醬油、味醂各2大匙、日式高湯粉1/2小匙、黑砂糖(沒有的話用砂糖)、酒各1大匙、大蔥(斜切5cm小段)、1支(100g)、青蔥(或是萬能蔥,切成…
http://www.top1health.cn/Article/145/54302…少許、冷壓初榨橄欖油5CC。 **C:**北非小米50g、高湯80 CC、紅藜麥1g、杏仁1g、核桃1g、蔓越莓果乾2g、芝麻葉3g。 **【營養成分】**熱量535.…
http://www.top1health.cn/Article/80/54157…利麵條2人份、番茄罐頭(水煮·整顆)80公克、番茄醬1大匙、高湯粉(顆粒·過敏體質適用)小匙、鹽1大匙、黑胡椒少許,小番茄6顆、櫛瓜1/3根。 **作法:** 1.將洋蔥和…
http://www.top1health.cn/Article/80/52812…匙)+食醋(1湯匙)+檸檬汁(1湯匙)+醬油(2湯匙)+昆布高湯(2湯匙),1湯匙約10毫升。 1.將柚子醬裡的柚子搗碎。 2.將砂糖、食醋和檸檬汁放入碗中攪拌至砂糖溶化。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/52774