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「用油」搜寻结果

总共找到 793 笔符合关键字「用油」的资料

为何有人觉得香菜怪味，有人不觉得？食科博士：基因不同！这样做可以去除味道

…。 **本文出自联经出版《原来，食物这样煮才好吃！：从用油、调味、热锅、选食材到保存，150个让菜色更美味、厨艺更进步的料理科学》一书**
http://www.top1health.cn/Article/248/86427
怀孕前、中、后这些营养一定要知道！怀孕保健品吃什么，一次帮妳整理好

…就硬吞，可采取少量多餐的方式，切勿暴饮暴食或完全不吃，避免食用油腻辛辣的食物，并适度摄取一些维生素B6。能吃就是福，不需要惧怕增胖，要注意的是饮食均衡、养胎不养肉，怀孕期间总体重增…
http://www.top1health.cn/Article/320/86352
呼吸道感染该怎么救？耳鼻喉科名医：少吃淀粉、吃对油3招，让身体不发炎

…卤炖。当然，肉与黄豆本身的天然好油是没问题，但是烹调用油品选择与高温烹调问题就大了，过度烹煮会让油脂酸化，并产生各种毒素，加上油脂热量，绝对不可小觑。 **第三招：用…
http://www.top1health.cn/Article/248/86390
马铃薯发芽、皮变绿还能吃吗？食科博士：看2特征判断，当心龙葵硷导致中毒

…。 **本文出自联经出版《原来，食物这样煮才好吃！：从用油、调味、热锅、选食材到保存，150个让菜色更美味、厨艺更进步的料理科学》一书**
http://www.top1health.cn/Article/248/86366
一次看懂7大常见湿疹、金字塔症状！维生素D、绿花椰9大好食物，吃出健康免疫力

…有无其他潜在疾病，注意避免过度清洁，可使用润肤剂，一开始可以用油一点的凡士林，过几天比较缓解后改用乳霜，若有明显红疹，可搭配几天弱效外用类固醇使用。 ![（图片提供／陈冠伃医师表…
http://www.top1health.cn/Article/248/86340
密闭空间用气炸锅，油烟浓度暴增1525倍！谭敦慈示范怎么无毒使用气炸锅

近年最夯小家电气炸锅，几乎人人家中有一台！不过气炸锅少油，真的比较健康吗？原来使用气炸锅的同时居然要同时开抽油烟机？民众最信赖的安心指标谭敦慈老师，教大家如何无毒使用气炸锅。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/86088
使用玻璃、不锈钢吸管却苦于清洁？谭敦慈教你清洁各式环保餐具，使用更安心

…餐具清洗、消毒。 **步骤1** 厨房纸巾沾点食用油，卷成长条形，用小刷子将纸巾整条穿过吸管。 **步骤2** 使用中性清洁剂加水浸泡，并仔细清洗干净，将不锈钢…
http://www.top1health.cn/Article/269/86029
一把锅子就能胜任烹煮任何食物吗？依不同烹饪需求，聪明选择铁锅、铝锅和铜锅

…。 **本文出自联经出版《原来，食物这样煮才好吃！：从用油、调味、热锅、选食材到保存，150个让菜色更美味、厨艺更进步的料理科学》一书**
http://www.top1health.cn/Article/318/85975
用「隔夜饭」炒饭有什么好处？「抗性淀粉」热量低又健康，有利肠中好菌吸收

…究者发现，火炒富含抗性淀粉的马铃薯时，只会吸收其重量1％的食用油，而一般马铃薯则会吸收其重量5％的食用油。另外的好处是，抗性淀粉的卡路里较低。正常情况下，身体会吸收淀粉酶进…
http://www.top1health.cn/Article/248/85937
嫌水果太慢熟可以怎么做？把香蕉和「更性水果」装一起，加速乙烯作用催熟水果

…。 **本文出自联经出版《原来，食物这样煮才好吃！：从用油、调味、热锅、选食材到保存，150个让菜色更美味、厨艺更进步的料理科学》一书**
http://www.top1health.cn/Article/318/85936
盐的种类有何不同？关键在于晶体粗粒和溶解度！食盐、海盐等4种盐类大解析

…。 **本文出自联经出版《原来，食物这样煮才好吃！：从用油、调味、热锅、选食材到保存，150个让菜色更美味、厨艺更进步的料理科学》一书**
http://www.top1health.cn/Article/144/85900
【影音版】对抗病毒，免疫力愈强愈好？药师：维生素4大天王助修复黏膜、调节免疫

…花、猪肝与南瓜等。建议获得维生素A的有效方式，即是在烹调时使用油脂加热烹调。此外，打汁、切碎，也都可以增加β胡萝卜素的消化吸收。 **●维生素B群** 维生素B群泛指维生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/85806
面包要冷藏吗？需长期保存放冷冻！当心长霉霉菌渗透蔓延

…。 **本文出自联经出版《原来，食物这样煮才好吃！：从用油、调味、热锅、选食材到保存，150个让菜色更美味、厨艺更进步的料理科学》一书**
http://www.top1health.cn/Article/320/85694
油炸、煸炒、烘焙该用哪一种油？从油的「冒烟点」高低，选择厨房适合烹饪用油

…。 **本文出自联经出版《原来，食物这样煮才好吃！：从用油、调味、热锅、选食材到保存，150个让菜色更美味、厨艺更进步的料理科学》一书**
http://www.top1health.cn/Article/320/85865
软嫩和有嚼劲的肉有何不同？该如何料理才不会干柴？秘诀在于「足够低温」

…。 **本文选自联经出版《原来，食物这样煮才好吃！：从用油、调味、热锅、选食材到保存，150个让菜色更美味、厨艺更进步的料理科学》**
http://www.top1health.cn/Article/318/85864

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