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…養師聯手精心設計的醉雞料理,榮幸地在今年度《蘋果日報》副刊的年菜評比中,獲得禽類組的第一名殊榮,三位美食專家品嘗後一致肯定,這道醉雞不僅營養滿分還能兼顧美味,是家家戶戶過年不可或缺…
http://www.top1health.cn/Article/320/50621過年是否不想再一成不變?吃膩大魚大肉了?這道紅藜麥黑橄欖油古早味米糕會是您闔家歡宴的新選擇!由營養健康的食材烹調而成,讓你每一口都能得到味蕾和心靈上的滿足。其中最大的特色就是選用了…
http://www.top1health.cn/Article/320/50596…除夕再過一個多月就要來臨,這也是家中媽媽們頭痛的時刻,今年的年菜料理想好要準備什麼了嗎?除了大魚大肉,也要注意補充足夠的膳食纖維,黃澄澄的地瓜,就是你過年必備年菜點心! …
http://www.top1health.cn/Article/248/50470…都有各自的熱量地雷,以下就教大家如何應對! **【中式年菜】** **少量水果墊胃 勾芡食物少吃** 煎魚、白斬雞、東坡肉、佛跳牆...這些料好味美的中式料理,是各家圍爐…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546一頓年菜吃下來,算過共有多少油炸物被吃下肚嗎?準備年菜太辛苦,許多媽媽為了省事,常常一鍋油炸到底,從炸甜糕、炸魚、炸香腸、炸雞到炸蔬菜,最後還使用這些經反覆高溫油炸的油煮菜。營養師…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555…負擔。 ![][116241] 營養師蘇妍臣指出,年菜是過年的應景菜餚,不僅講究「澎湃」,更強調「色香味」,不過,近年來,觀念上已經有大幅的修正,也就是「吃得飽不如吃得好…
http://www.top1health.cn/Article/33/50527…油潤變肥嫩,好像活過來似的,魚達人李嘉亮跟主持人王瑞瑤一邊聊年菜亂亂煮,一邊傳授魚肉的回春大法。 **【魚達人李嘉亮的魚肉回春大法】:** - 適用魚種:土魠、白帶、赤…
http://www.top1health.cn/Article/324/38780…息開始著手絕對是必要的! **第2招/飲食調整** 年菜滿桌,零食不離手,你的年假都是這樣吃嗎?不知不覺過完年身體也變得圓滾滾,大量的油脂和調味品充斥在身體中,食物中過多的…
http://www.top1health.cn/Article/242/36908…庫存、再製與不當再販賣問題。** **代表事件:**例如,年菜過期10年;回收過期肉品、蔬菜再販賣;醋回收再製。 值得一提的是,歐美的食物銀行,強調安全利用食物,減少浪費,由專…
http://www.top1health.cn/Article/248/36649…主婦也一樣,甚至不想再進廚房料理,因為過年忙碌於打理全家大小年菜,幾乎一刻不得休息。看著大家吃年菜津津有味,自己卻反而疲累到沒有食慾,不但吃的少、飲食也不定時,以及飲食不均衡,於是…
http://www.top1health.cn/Article/30/35429…主婦也一樣,甚至不想再進廚房料理,因為過年忙碌於打理全家大小年菜,幾乎一刻不得休息。看著大家吃年菜津津有味,自己卻反而疲累到沒有食慾,不但吃的少、飲食也不定時,以及飲食不均衡,於是…
http://www.top1health.cn/Article/189/36581過年連續假期吃吃喝喝,滿桌年菜還不夠,點心零食更是吃不停,一邊吃還要一邊娛樂,打麻將、玩線上遊戲,或是窩在沙發上看電視特別節目。長時間久坐不動,加上飲食不均衡,腸胃實在受不了,於是…
http://www.top1health.cn/Article/189/36579天氣漸冷,春節期間大家團圓拜年之際,免不了餐餐豐盛的年菜,親朋好友難得一聚,順便小酌幾杯盡興;還有夜裡進行方城之戰,通宵熬夜守歲,喝咖啡提神再上桌廝殺,這一些是多數人對過年的共同記…
http://www.top1health.cn/Article/30/36436…只要發揮一點巧思就可以食得更安心、美味。 **第五招、年菜份量要估算,別讓青菜過年** 過年期間的烹調要看家裡有多少人,這個意思是說盡量不要為因為祭拜就煮一大堆菜餚,重點是…
http://www.top1health.cn/Article/320/34302歡喜迎新春,少不了美味的食物,許多人對豐盛的年菜、琳瑯滿目的零嘴糖果來者不拒,一整天嘴巴吃不停,吃了就睡,睡飽又吃,不但對健康造成很大的負擔,更容易讓自己在短短幾天變成「大隻佬」!…
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