健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…的食物,其他三類是不含糖的食物。有的病人會抱怨說:「我都沒有吃肉,為什麼血糖會這麼高?」馬文雅醫師回答:「因為吃肉跟血糖高沒有那麼直接的關係,就像考國語,不要一直讀數學一樣」。此外…
http://www.top1health.cn/Article/248/83402…和脂肪的攝取,會增加心血管疾病的風險。飲食上變成清淡,盡量不吃肉,以全穀雜糧、蔬果為主,認為這樣的飲食型態才是健康養生。 **◆微肌二:挑軟的吃** 上了年紀的長輩常因牙口…
http://www.top1health.cn/Article/320/83400**柔軟、多汁,感受到油脂** **讓肉質更美味的方法①** ![][196841] **切斷肉類的纖維** 肉的組織由以蛋白質為主成分的細小纖維形成,當這種纖維…
http://www.top1health.cn/Article/145/83369…麵類、榖物或薯類等富含醣類食品,改以醣類含量少的蔬菜,以及多吃肉類、魚類、火腿、香腸等蛋白質食物的飲食方法。但是,專家提醒,攝取動物性食品卻不攝取碳水化合物的下場,小心會形成血栓與…
http://www.top1health.cn/Article/101/82858…般需等到處理肉塊時,它們才會因為被翻動而出現皺褶。(如果你沒吃肉, 用橘子的例子你或許會比較好理解。 <!--more--> ![][194869] 橘子剝開後,…
http://www.top1health.cn/Article/248/82699…駿指出,除了外食族外,也常見於為了體態管理,刻意只吃青菜或只吃肉、靠節食、採取只吃單一食物、甚至斷食等方式控制身材,而導致營養失衡的民眾身上。 **長期飲食不…
http://www.top1health.cn/Article/318/82691**★塔香雞肉丸** 利用調理機一鍵按下,就能輕鬆製作這道香氣馥郁的嫩口雞肉丸。可以一次製作大量,放於冷凍保存,想吃再取出煎熟加熱即可,很適合作為常備菜或便當菜。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/82677… **本文出自高寶書版《增肌減脂雞胸肉完全料理事典:大口吃肉也能瘦!涼拌、煎炒、燒烤、燉煮到製成肉排、丸子,獨享或帶便當都難不倒的雞胸肉食譜》一書**
http://www.top1health.cn/Article/80/82594…名料理研究家李良知在其著作《增肌減脂雞胸肉完全料理事典:大口吃肉也能瘦!涼拌、煎炒、燒烤 》一書中提到,這是因為從營養學角度來看,每100公克的雞胸肉熱量約為 109卡路里,蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/101/82549…高,減少脂肪的攝入,即可降低熱量吸收。 **要訣2:多吃肉類蛋白質** 肉類不易消化,多增加肉類的攝取可以延長消化時間,讓飢餓感不會來得太快。 **要訣3:多吃蔬菜增…
http://www.top1health.cn/Article/101/82347…骨骼的關係對近千人所作的研究結果就發現,素食者的骨骼密度比常吃肉類食物的人低5%,而嚴格的素食者,即不吃蛋和奶製品的人,其骨骼密度要比常吃肉類食物的人低6%!洪誠聰醫師提到,確實其…
http://www.top1health.cn/Article/165/82375…吃,可能還沒到吃飯的階段就飽了,因為前面喝湯、攝取蔬菜到後面吃肉,延長了進食時間,最後吃碳水化合物類的食物,就不會造成負擔了,因為通常這時候,你已經非常飽了! 這個流程只是大…
http://www.top1health.cn/Article/101/82332…醫師提醒,減重要破除以下常見4大迷思: **迷思1:先吃肉,再喝湯,飯後一盤水果剛剛好?** 中醫治糖尿病分上消、中消、下消三階段,指的就是多渴、多食、多尿,這3多症狀處理…
http://www.top1health.cn/Article/101/82174…動起來,不能只偏重其中一或二類;只做重訓不做伸展有氧,就像只吃肉沒有蔬菜油脂一樣會失衡;但只作有氧運動沒有重訓伸展,也會因為失衡而生病。因此三種類型的運動一定要均衡地都做,身材才能…
http://www.top1health.cn/Article/306/81902補鐵一定非吃肉不可嗎?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,其實肉類食物含鐵量比較高的說法,只是民眾的迷思!事實上,就算是不吃肉的素食者,只要選對食物、善加烹調,一樣可以補足每日所需…
http://www.top1health.cn/Article/302/81928