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… ![想要食物保持有一定鮮度及風味,除了透過乾燥脫水、低溫抑菌等方式外,從根本避免食物氧化,更是避免食材變質的重要關鍵!][94601] **食物保鮮有一套!真空抗氧是關鍵**…
http://www.top1health.cn/Article/248/36653…的代表就是「乳酸菌」) 代謝後可產生有機酸 (例如乳酸) 和抑菌素,可以抑制壞菌的生長。 當腸道的好菌多,腸道自然就會健康,較不容易腹瀉、脹氣或便祕,也能預防腸道病變。但當壞…
http://www.top1health.cn/Article/30/36661…此,更且有「吸濕抗菌」功能, 專利奈米抗菌鞋墊,透氣、吸濕、抑菌除臭效果加倍,保持雙腳長時間的清爽與舒適,讓腳部不潮濕,更健康乾爽無後顧之憂。 有別於以往皮鞋的黑、咖啡的基本…
http://www.top1health.cn/Article/253/34287…C以上的蘋果膠,對於自由基的處理能力最為優異。對於膳食纖維的抑菌作用,選擇要直接生吃或料理過後再行食用,效果幾乎沒有差別。但是,在自由基的處理能力方面,實際上卻是要經過加熱處理12…
http://www.top1health.cn/Article/320/32732…分辨出其差異。 老鼠糞便之所以會呈現金黃色,推測是因為抑菌作用,將害菌從腸道一掃而出,比菲德氏菌與乳酸菌等益菌大量成長增加所致。如前所述,以人類為例,這種糞便相當於含有大量比…
http://www.top1health.cn/Article/232/32599…見感染菌的抑制效果。 ![][87947] 結果發現抑菌效果差異很大,幾乎沒有任何一種紙巾拆封接觸空氣5分鐘後還能保有抑菌效果(>4 log10 抑菌力) ,除非紙巾含有5…
http://www.top1health.cn/Article/248/30312…能導致小貝比皮膚過敏,不見得適合每個寶寶。至於完全不添加防腐抑菌劑的用品,開封後如果沒有在短時間內用完,在台灣濕熱的環境下,反而容易滋生細菌。 提醒媽咪,挑選寶寶照護用品時,…
http://www.top1health.cn/Article/248/30080…等。 正由於這些「磷酸鹽類」食品添加物具有保水、黏著、抑菌、增加風味、避免食物結塊等的作用。因此,對於渴望提升加工食品口感、美觀、延長保存期限且降低成本的廠商來說,上述「磷酸…
http://www.top1health.cn/Article/232/29979…,有滋陰潤肺、生津養胃的作用;香菇、蘑菇所含的多糖類化合物有抑菌、預防佝僂病及貧血的作用。 **豆製品:**豆製品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素、維生素、鋅、硒等,有補…
http://www.top1health.cn/Article/248/29941日前高雄甫洲米食將保鮮劑抑菌「鮮保利」,添加在學校營養午餐白飯裡,雖然是合法添加,仍一度引發食安疑慮。食藥署昨19日召開專家會議決議,即煮即食的飯菜,沒有必要添加食品添加物,除非飯…
http://www.top1health.cn/Article/240/29325…花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,有明顯的抑菌和收斂功能,能有效治療腹瀉、痢疾等症。石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。 **6.柚子**…
http://www.top1health.cn/Article/248/29126…鐘,取藥汁加白砂糖攪勻飲用,每日3次,每次150毫升,有殺蟲抑菌、清熱消炎、止癢消腫的作用。 ![馬齒莧薺菜汁][85059] **【馬齒莧薺菜汁】** **食材:**鮮…
http://www.top1health.cn/Article/264/29114…保利」成分,是一種含有「醋酸鈉」、「反丁烯二酸」成分的酵素型抑菌劑。主要是利用「醋酸鈉」所具有的輕微殺菌、防腐作用,施加於加工食品中,來達到抑菌的目的。(圖片/高雄市衛生局提供)]…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947…/strong> 【中醫】:辣椒性熱,入心、脾、胃經,可以抑菌、開胃、促進血液循環。 <strong><span style="color:#66cc66;">搭配寒涼蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/101/28891…大蒜散發濃郁的嗆辣味,主要來自於其中的大蒜素,有很強的殺菌、抑菌的作用,能抑制某些腫瘤細胞的增殖;大蒜素又被稱為「天然的抗氧化劑」,可以消除自由基,自由基對人體細胞的傷害,會造成各…
http://www.top1health.cn/Article/399/28825