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…仁、百合、蓮子、桑椹、浮小麥、銀耳、枸杞、桂圓、核桃、淡菜、干貝、海參、甲魚、牡蠣、蚌肉等都是很好的食材。許世源中醫師提供以下幾6道簡易的湯粥茶飲供大家參考: <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/259/20477…。 **【示範食譜】** **‧鳳梨莎莎干貝**滋味清新,彈牙干貝嚼來酸甜開胃。 **【材料】**鳳梨果肉 200克、小番茄 2顆、白酒 100ml、鮮干貝 …
http://www.top1health.cn/Article/293/19487…公克、紅蘿蔔60公克、甜豆50公克、乾香菇(泡軟)10朵、素干貝及素甜不辣各150公克。 ◎調味料: - A--薑絲1大匙(15公克)。 - B--素沙茶醬1大匙(15公克)…
http://www.top1health.cn/Article/314/18905…的魷魚,寧願買乾貨花時間浸泡,至少是安全的。 **乾燥干貝→顏色特別白、氣味刺鼻,拒絕購買!** 干貝乾貨的問題非常多,為了好看,無良業者會用過氧化氫(雙氧水)保存、用甲醛…
http://www.top1health.cn/Article/273/17921…三(5日)檢驗報告出爐。 抽驗的牛肉丸、魚丸、花枝丸、干貝滑、鮑魚滑、花枝片、壓血滷汁等13件食材,已送衛福部食藥署中區管理中心檢驗重金屬、甲基汞、鉛、鎘等;至於麻辣鍋底的原…
http://www.top1health.cn/Article/172/17783…年菜,讓腎友們也能吃的安心,過個健康年。 ![年菜示範:素干貝芥菜心。(圖片提供/台北慈濟醫院)][50206] 台北慈濟醫院腎臟內科主任洪思群表示,腎臟病友的飲食應特別控…
http://www.top1health.cn/Article/240/17437…熱量:**高麗菜半斤、洋蔥30g、菜頭60g、紅蘿蔔30g、干貝30g、火腿55g、粉絲60g、蛋1.5粒。(熱量:115大卡)。 **做法:**先將蛋皮菜頭紅蘿蔔洋蔥火腿干貝切…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381…、鯷魚、章魚、蚵、蝦米乾及魷魚乾;生鮮海產中含有胺類成分的有干貝、魚刺、鱈魚、秋刀魚等;水果如蕃茄及香蕉,則含有二級胺成分;熟成的硬起司(matured cheese)中也含有多種…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348…*材料(6人份):**芥菜心420公克、大蝦仁100公克、鮮干貝100公克、蒜頭3顆、沙拉油2茶匙、枸杞、香油、薑少許。 **做法:** 1.芥菜心、蝦仁、干貝依序川燙。 2…
http://www.top1health.cn/Article/308/17256…統製作方法都需要靠油先爆炒蝦米、扁魚提味,但是,現在只要加入干貝調味料,即能取代以上程序,而且不失甘美滋味。另外,象徵「年年有餘」的清蒸魚,也不可少,傳統製作都需要用油將蔥爆炒,才…
http://www.top1health.cn/Article/172/17237農曆新年,佛跳牆、干貝長年菜、紅燒蹄膀等,都是餐桌上會出現的年菜,但光有這些鹹食還不夠,俗語說「吃甜甜過好年」,飯後一定要再來碗熱呼呼的甜湯,紅棗銀耳蓮子湯,就是深受媽媽們喜愛的家…
http://www.top1health.cn/Article/172/17140…的年菜菜單,準備提前到年貨大街掃貨,眾多待買食材中一定少不了干貝,干貝的鮮甜不只能去掉長年菜的苦澀,放入佛跳牆、竹笙雞湯中燉煮,更是能讓小朋友喝上好幾碗,不過,媽媽們挑選干貝時可不…
http://www.top1health.cn/Article/172/17128…癌的亞硝胺,因此,肉乾等亞硝酸鹽食物應避免與胺類食物,例如:干貝、秋刀魚、魷魚、鱈魚等一起食用,以免產生致癌物質亞硝胺。 <!--more--> ![業者指出,真正的牛肉乾中間…
http://www.top1health.cn/Article/138/17071… 鋅:提高精子製造能力,增強精力:堅果類、牛肉、生薑、牡蠣、干貝、鱈魚子 精胺酸(arginine):提升精子數量與活動率:糙米、芝麻、豆味增、堅果類 **具有防止老化、抗…
http://www.top1health.cn/Article/297/17068…磷脂合成,使肝細胞內脂肪轉化。富含甲硫氨基酸的食物有:菠菜、干貝、油菜、芝麻、小米等食物。 **3、適宜多吃富含過硫酸鈉的食物** 富含過硫酸來的食物能合成膽鹼,合成磷脂,…
http://www.top1health.cn/Article/30/16833