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冷風瑟瑟,正是主婦們開始遍尋食譜、設計圍爐年菜的時節。衛生福利部食品藥物管理署主管表示,近年來低卡健康飲食正夯,民眾應掌握「吃當季食材、太鹹不吃、少醃製沾醬」原則,然而,健康不等於…
http://www.top1health.cn/Article/248/17107冬天正是三五好友圍爐吃火鍋的季節,如果本身正在服用抗凝血藥物的心房顫動患者,攝取過多富含維生素K的蔬果,包括火鍋常見的筒蒿、大白菜、香菇、絲瓜、蘆筍、花椰菜等,或是平時愛吃芒果、奇…
http://www.top1health.cn/Article/38/16486…稱賀:「恭喜!恭喜!」 **春節習俗** - 除夕-圍爐、守歲、貼春聯、發壓歲錢 - 初一-走春:以前的人相信,利用自己的生辰決定行走的方向,會遇到福神,帶來福氣。 -…
http://www.top1health.cn/Article/305/11446…燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣配料等,加上怕冷,還一邊開著暖氣圍爐。豈知,這樣恐導鼻血狂流不止的後遺症。 每逢過年期間,醫院急診都會收治到幾例上述類似個案,患者往往在流鼻血的當…
http://www.top1health.cn/Article/61/11317春節大吃大喝引發腸胃炎絕對不是人的專利!許多寵物飼主趁全家圍爐吃年夜飯時,會幫家中的貓狗「加菜」,不過動保團體提醒,動物本身的腸胃道和排泄系統與人類不同,如果吃太鹹、太油,反而容易…
http://www.top1health.cn/Article/126/11476…2歲的黃太太是職業婦女也是婆家長媳,近來為打點過年祭祖和除夕圍爐,求好心切之下,開始出現失眠、易怒、頭痛、頭暈、肩頸肌肉緊繃、腰酸背痛、胸悶、心悸、胃痛、手腳冰冷和麻木感等不適的身…
http://www.top1health.cn/Article/74/11465…,尿酸值都超標(正常值約7mg以下)。令人擔憂的是年節免不了圍爐大啖火鍋、大魚大肉,或開懷飲酒,加上宅在家打牌、看電視,明顯運動量減少,以及忽略適時補充水份,很容易誘發痛風。 !…
http://www.top1health.cn/Article/238/11406…舒這樣期望全家團圓的偏鄉孩童比例高達8成2,但即使能在除夕夜圍爐,也有25.1%學童,竟然只能吃罐頭作為年夜飯。 ![兒盟調查發現,高達8成2偏鄉學童的新年願望是全家團聚,好好吃…
http://www.top1health.cn/Article/150/11345年關將近,少不了一頓豐盛的年菜來圍爐團圓,嘉義市天主教聖馬爾定醫院營養師表示,健康飲食應高纖、低油、低鹽、營養均衡,推出「健康年菜食譜5原則」,教導民眾只要慎選食材和烹飪方式,年菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/11280冷氣團一波接一波,趁著春節連假前三五好友聚在先「圍爐」吃火鍋,不論是麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞暖身體,甚至酒過三巡酒酣耳熱之後,卻引發痛風疾患,因此近日門診發現,因痛風求診患者…
http://www.top1health.cn/Article/258/11154過年圍爐,年菜一定要油膩膩的大魚大肉嗎?台大醫院今年以「田園」為主軸,運用大量蔬菜,設計出10道色彩繽紛、帶有濃濃春意的美麗年菜,其中以改良傳統米糕的「馬卡龍甜糕」最受青睞(影音/…
http://www.top1health.cn/Article/80/11082…飲食不忌口、大吃大喝的下場。 專業醫師指出,傳統年菜、圍爐雖是美味佳餚,卻也滿是飲食陷阱,一不小心放完年假,發現「游泳圈」、「大象腿」、「蛋餅臉」悄悄上身事小,傷害健康引發疾…
http://www.top1health.cn/Article/248/10955農曆春節將屆,全家圍爐享用美味年菜時,全台卻有約150萬名糖尿病患者必須為了控制血糖而忌口,因此有營養師設計10道低升醣指數GI(Glycemic Index)的年菜菜單,讓糖友能…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967春節闔家圍爐吃年夜飯,不少人為了準備年菜煩惱,尤其是剛結婚的新嫁娘,從不下廚的黃花大閨女,一時要變成煮出一桌菜的好媳婦,難度指數破表。為了減輕新手媳婦們的做菜壓力,得獎大廚特別傳授…
http://www.top1health.cn/Article/172/10921春節將到來,除夕夜圍爐是壓軸,但是,年菜總是少不了佛跳牆、筍絲蹄膀等菜餚,吃多了會覺得油膩、沒有變化,又怕對身體有負擔。國立陽明大學附設醫院中醫科與營養室共同研發一套「藥膳年菜」,…
http://www.top1health.cn/Article/80/10864