农历春节过后,一直都是减重的高峰期,依据减重门诊过去经验来看,从大年夜围炉开始到年假结束,重咸高热量的饮食,再加上熬夜、活动量减少等原因,台湾人一周的年假平均体重可以增加2至3公斤。如何才能避免年节时脂肪上身,减重医生杨智尧分享一些小诀窍。
1.定时喝温开水
喝水对想减重的人来说,非常重要,有些人会把渴的感觉误解为饿,尤其是冬季天冷时特别会忽略水份摄取,食欲也就容易增加。所以随时补充温开水能让饥饿感减低许多。至于一天摄取多少才算足够,以每公斤体重30 CC来算,60公斤的成人一天至少1800CC以上。可以用起床后每2小时固定喝300 CC得方式来完成即可。喝水不但零热量,还能达到暂时性的饱足感,以及提升循环代谢。
2.不熬夜早点睡
过年都会跟家人朋友聊天看电视打打牌,时间越晚就越容易吃宵夜、零食。另外,晚睡的人体内饥饿素会上升,让隔天胃口大开,饮食就容易过量失控。所以强迫自己午夜12点前一定要上床睡觉。
3.细嚼慢咽慢慢吃
过年一定有整桌的大鱼大肉,如果吃太快,往往还没觉得饱就已经吃太多了。人体进食后,瘦素分泌刺激饱食中枢,产生饱足感大约需要20分钟以上。所以细嚼慢咽,每口食物在嘴里至少咬20下再吞下去,也能减少食量降、低脂肪摄取。