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在異國料理當中,印度料理別具特色,主要是運用許多對人體健康有益的香料,成為一絕!如果吃印度美食不會發汗,那就不叫有品嚐過印度菜了。台北喜來登十二廚自助餐廳於10月3日至10月23日…
http://www.top1health.cn/Article/589…的鎮江醋做為沾醬,以烏醋溫潤的酸香的提味,風味更上層樓。簡單料理就能享受美味。 今年度新增菜色的「椰香咖哩炒旭蟹」,是以泰國料理中常用的綠色咖哩,與來自東南亞的新鮮肥美海旭蟹…
http://www.top1health.cn/Article/185…些菜餚甚至還可追溯到古羅馬時代。當地居民熱情友善的天性,亦使料理蘊含溫馨與幸福的滋味。 普利亞經典老菜包括紅椒釀溫熱起士及芝蔴菜、貓耳朵麵佐油菜花襯大蒜橄欖油、沙朗牛肉起士培…
http://www.top1health.cn/Article/734…店(礁溪)自9月起桂冠自助餐廳推出「百匯饗宴‧蘭陽美饌」美食料理,有別於傳統台式燉煮料理方式,改以西式燻烤及冷盤手法烹煮在地食材,創作出百道新型態佳餚,在夏末秋初的季節裏,讓賓客品…
http://www.top1health.cn/Article/451人體大約需要40種以上的營養素來維持身體的健康,其中包括醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維、水等人體必需的營養,這些營養幾乎都可以從食物中獲得。健康的飲食要求日常的食物種…
http://www.top1health.cn/Article/2395…特補,儘管米酒價格高,仍然要多買幾瓶備著,目的就是想透過米酒料理食材,幫產婦儘速恢復元氣。有的產婦在坐月子期間,吃了許多「麻油酒雞」、「麻油腰子」等含有酒精的補品,可是中醫師提醒,…
http://www.top1health.cn/Article/19/2013…作品。 首先,要感激所有支持第一本《Joanna.愛的料理》的朋友們,因為你們的迴響,讓阿Jo第二本有關愛的料理,在此時順利的誕生了。 一年過去了,手裡一直握著剛從美國…
http://www.top1health.cn/Article/2382…我想也許真的是這樣吧! 一直以來,小小的廚房除了是我的料理實驗室,也是我許多愛情場景的發生地,因為料理是我表達愛意的方式之一記憶中的男人常常口不對心的挑東挑西,但上揚的嘴角,…
http://www.top1health.cn/Article/2384…重複使用。醬料可使用的唯一條件就是做為烤肉時塗抹的烤肉醬,或料理最後燴煮的醬汁。無論如何都需徹底煮滾後才能食用。塗抹香料的技巧海鹽和黑胡椒是上等牛排最好的香料。 將少許鹽和黑…
http://www.top1health.cn/Article/2386…油,都是現代人方便又好用的替代品。 **真的「大丈夫」料理做,絕對「沒問題」!** 當初出版社與經紀人跟我討論,問我想做哪方面的料理,我說我想做「好做、好吃、原味」的料…
http://www.top1health.cn/Article/2392