小寶與妹妹從小由阿嬤扶養,一家三口僅靠阿嬤的補助過活,在什麼都貴的年代,他們只能選些便宜的食材吃,體型在同儕中顯得弱不禁風,面對即將來臨的暑假,暫時沒有學校的營養午餐,小寶吃到肉類…
http://www.top1health.cn/Article/6059奇異果含有豐富營養素,可阻斷致癌因子「亞硝酸胺」生成,被美國聯邦食品藥物管理(FDA)列為30種抗癌水果之一,也因此深受消費者喜愛,但是也有少數民眾天生對奇異果過敏。台中一名27歲…
http://www.top1health.cn/Article/5961端午節即將到來,粽子飄香,引人垂涎。營養師提醒,市面上粽子內餡千奇百怪,熱量也有所差異。大致來說,吃一粒「豆沙粽」或「肉粽」,約等於正常成年女性1餐的熱量,因此,建議採用3「1」原…
http://www.top1health.cn/Article/101/5869日本兩大飲料製造商合作一項研究,發現番茄汁可降低人體血液中的酒精濃度,進而達到醒酒的效果。營養師謝宜芳指出,酒精必須經過肝臟代謝,多吃各種新鮮蔬果均可幫助恢復肝臟機能,肝好、醒酒能…
http://www.top1health.cn/Article/5450台北市衛生局上月正式上架「台北體重管理APP」,成為民眾記錄飲食、體重及運動的隨身行動日記,今起再新增免費線上營養諮詢,登入的民眾只要上傳自己的飲食與運動資料,營養師將每周檢視、線…
http://www.top1health.cn/Article/5250根據生技醫療產業策進會統計,台灣保健食品銷售額2011年接近900億元。估計未來3年,保健食品市場年成長率可達10%以上;不過坊間產品琳琅滿目,如何正確判斷選購,才不會花了冤枉錢又…
http://www.top1health.cn/Article/5166調查發現,營養不良在所有住院病人比率高達30%以上,也是造成病人死亡,及延長住院天數的重要原因之一。為改善此一現象,成大附設醫院目前實施「住院病人電腦化營養不良篩檢系統」,可以快速…
http://www.top1health.cn/Article/4705夏天到囉!不僅大人被太陽「烤」得食慾頓失,就連寶寶們也是一副愛吃不吃的樣子,讓不少父母煩惱不已,擔心小寶貝缺乏攝取足夠的營養素而發育不良、長不高,甚至造成抵抗力不足經常生病。不妨動…
http://www.top1health.cn/Article/4690油費、電價「漲」聲響起,就連健保費也要調漲,近年來食品安全問題備受矚目,民眾團體質疑,政府對健康的醫療照護和食品安全管理品質未見提升,對此,台灣營養學會於昨28日號召5000人上街…
http://www.top1health.cn/Article/4621「美魔女」話題發燒,業者也趁勢推出各項產品搶商機,不過,營養師表示,只要透過均衡飲食,不需特別藉助外在保養品或醫學美容,也能打造自然好膚質、好氣色的美魔女。 台北市立聯合醫院…
http://www.top1health.cn/Article/4601為了嚮應青輔會辦理「經濟弱勢家庭青年創業技能訓練計畫」,臺北醫學大學附設醫院協助經濟弱勢家庭青年創業,以期針對飲食創業的青年提供營養分析建議,使之兼具美味和健康,為美食加分提高價值…
http://www.top1health.cn/Article/4101俗話說:「有健康的身體,人生就是彩色的」,人人都希望擁有健康的身體,能夠在工作職場上衝鋒陷陣;或能夠肩負起照顧家庭老小的重責大任;或能夠有機會實現自己的夢想。但是,如何才能擁有健康…
http://www.top1health.cn/Article/4076受到平均壽命延長和新生兒出生率降低的影響,高齡化社會來臨,銀髮族的口腔照護也成為不可忽視的問題。老年人容易因年紀增長,牙質和牙齦逐漸弱化萎縮,甚至出現口臭、牙痛、齲齒、牙周病及口腔…
http://www.top1health.cn/Article/54/3871衛生署食品藥物管理局公布新版的「生命期營養」單張文宣,針對六大不同年齡層的族群,低年級學童、中高年級學童、青春期、仕女、孕產期以及老年期,提出不同營養攝取以及生活重點,內容可從「食…
http://www.top1health.cn/Article/3829在瘦肉精、禽流感事件的影響下,許多家長開始關切孩子的營養午餐品質,因此桃園縣衛生局在2、3月份會同消保官及教育局等相關單位,針對校園團膳供應業者及學校廚房所供應的營養午餐進行稽查與…
http://www.top1health.cn/Article/97/3718