秋高氣爽,又到了秋蟹肥美的季節。饕客們最愛的蟹黃蟹膏,卻也是甜蜜負擔。蟹膏所富含的膽固醇,讓患有高血脂疾病的民眾,在享受美食和控制血脂之間拉扯。中醫師建議,偶爾少量的品嘗秋蟹無妨,…
http://www.top1health.cn/Article/80/8799很多人不知道睡不好除了壓力,跟缺乏鈣質也有關係,營養師建議,睡前1杯溫牛奶,不僅可以補鈣,更能幫助情緒穩定,神經放鬆,改善睡眠品質。 ![現代人壓力大、睡不好與缺鈣也有關,營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/8798常聽人說:「秋冬要進補」,另一有句俗話:「秋冬進補,春天打虎」,意謂秋冬補好身體,等到翌年春暖花開時,即可有較強健的體魄,可見秋冬進補的重要性。 ![秋冬時節進補,不僅能固本,使…
http://www.top1health.cn/Article/80/8795牛蒡、芝麻都是傳統養生食材,除了煮湯以及提味用,也可以做成麵條。「2012米麵條產品創意大賽」今14日進行總決賽,冠軍隊伍發揮創意,將黑芝麻磨粉製作成涼麵,還淋上由火龍果、奇異果以…
http://www.top1health.cn/Article/80/8665傳統花捲也能走歐式健康風!城市科大餐飲系學生阮國誠與蔡念竺,嘗試歐式天然酵母麵包概念,再加上紅蘿蔔、火龍果、甜菜根等天然食材入味,為傳統花捲增加多層次Q彈口感與創新風味,做出色澤呈…
http://www.top1health.cn/Article/80/8661許多人平時喜歡飲用菊花茶,中醫認為菊花味甘苦、性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的效果。但是,也有研究顯示,菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發寒,使免疫力下降。到底怎…
http://www.top1health.cn/Article/8499常見有人因為臉上冒痘痘、牙齦浮腫,自覺「火氣大」,於是泡菊花茶來飲用,原本以為是純天然的乾燥植物花草,應該可以放心食用。但是,根據消基會進行台北市與新北市的市售乾燥菊花抽檢發現,所…
http://www.top1health.cn/Article/8497大陸目前正值「十一」長假,各地皆出現洶湧觀光人潮,不過,在江蘇南京郊區卻有一間梅花鹿養殖場,傳出有遊客排隊喝鹿血補身,現場將鹿角切下來喝生血,場面十分血腥。 ![當場將活生生的鹿…
http://www.top1health.cn/Article/8449秋季開學已經一個月了,不少家長湧進中醫門診,詢問幫小孩子補身、轉骨的問題。中醫師表示,中醫調理體質需配合不同節令和氣候,傳統認為秋天最適合調理身體,為來年的春天儲備能量,幫助生長和…
http://www.top1health.cn/Article/8235一般人對於基因改造作物(Genetically Modified Food)的食用安全性始終抱持存疑的態度,但過去一直都沒有相關研究證實基改作物對人體有害,不過日前法國一項針對基改…
http://www.top1health.cn/Article/8087對女性而言,月經來時覺得困擾,不來又會擔心身體出毛病,不僅容易造成生理時鐘失序,也會影響日後的懷孕機會。中醫師認為,月經周期來不來多半與個人體質有關,建議有月經問題的女性,應及早配…
http://www.top1health.cn/Article/80/7866為了讓孩子高人一等,許多家長都很關心如何幫孩子「轉大人」。中醫師表示,每年秋天「白露」時節最適合小兒轉骨,在發育期間,適時適度的給予健脾補腎的轉骨方很重要,其中男孩應注重健脾、女孩…
http://www.top1health.cn/Article/80/7726暑假即將結束,但天氣依然炎熱,醫療門診中不僅中暑的患者數增加,近來因颱風陸續襲台,日夜溫差變大,也讓抵抗力低下的民眾頻頻出現感冒的症狀。對此,中醫師提醒應調整夏日飲食,並搭配洋蔥式…
http://www.top1health.cn/Article/7564台灣進入高齡化社會,銀髮族養生藥膳受到關注。中醫師表示,老年人在選擇保健藥膳時,須先了解老年人的體質特點,再加以配合調整,特別是許多老年人易有消化吸收不良,以及氣血不足現象,因此「…
http://www.top1health.cn/Article/7440腎臟生病就像肝臟一樣,靜悄悄來臨,初期不會有明顯症狀,一旦出現嚴重不適症狀時,往往已經是慢性腎臟病後期。所以,要了解腎臟功能,遵守生活8大準則,才能知己知彼,百戰百「腎」。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/7335