冬令進補,是用來防病強身、調整體質的自我保健方法之一,中國人有句俗話「遇黑三分補」,只要食物加上個黑字,滋補的成分便提升許多。因此,黑色食物也成為進補的熱門的選擇。常見4種黑色食物…
http://www.top1health.cn/Article/80/9168米飯貴為台灣人的主食,不論是從超市購買包裝米、米行訂米,「特級米、優良米、健康米、最佳品質米」等種類五花八門,什麼米的營養價值最高,消費者又要怎麼選才合適,另外烹煮時要注意什麼,選…
http://www.top1health.cn/Article/80/9142今年「立冬」(11月7日)將至,依照往例民眾通常以進補方式來恢復身體元氣。但對於糖尿病及高血脂等慢性疾病患者而言,卻要注意別補過頭。冬令進補卻是飲食的一大挑戰。對於高油脂類的薑母鴨…
http://www.top1health.cn/Article/80/9131從30歲起,人體的基礎代謝率就會以每10年降低7%的速度遞減,且罹患心血管疾病和糖尿病的風險也會逐漸升高,在身體機能不如以往年輕氣盛的情況下,如果平常的生活方式再不多加注意,膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/80/9026女性從青春期開始,到停經之前,如果飲食不均衡,或刻意節食減重,加上月經期間會大量失血,很容易落入缺鐵的危險。根據台灣2008年營養調查資料顯示,成年女性缺鐵率是16.9%,幾乎每6…
http://www.top1health.cn/Article/80/9022…優秀牛肉麵店家,將會刊登於本屆發行之「2012台北牛肉麵消費指南」手冊,提供老饕們參考;也將會露出於「2012台北國際牛肉麵節-台北好體麵嘉年華」之牛肉麵文化走廊中,讓國人與觀光客…
http://www.top1health.cn/Article/122/9020研究證實,「葉酸」可以降低罹癌風險。營養師表示,葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高者,能大幅降低乳癌罹患率。根據衛生署一項本土調查發現,每日葉酸攝取量超過415微克者,跟攝取量低於260…
http://www.top1health.cn/Article/80/9011「醫師,最近吃東西覺得容易腹脹、腹部不適,也常腹瀉,是胃潰瘍又發作了嗎?」一名原本即患有胃潰瘍的患者,已經吃了幾個月的藥物之後,近來持續發生上述腸胃不適狀況,覺得不太對勁,於是求助…
http://www.top1health.cn/Article/80/8972癌症是影響國人健康的首要疾病,患者罹病後生活品質大受影響,因此近年來興起一股「紫色飲食風潮」,藉著蔬果中含有的豐富青花素和抗氧化劑,保護人體抵抗自由基,降低身體發炎反應,以及降低癌…
http://www.top1health.cn/Article/261/8938秋天正是可以大快朵頤大閘蟹的季節,不只一般愛吃蟹的民眾趨之若鶩,就算是身懷六甲的孕婦也抵擋不住蟹肉美味誘惑,然而根據大陸《重慶商報》21日報導,1名孕婦一口氣吃了4隻大閘蟹,竟導致…
http://www.top1health.cn/Article/17/8875…者閱讀。(攝影/張雅雯)][19788] 根據新版每日飲食指南,建議一般成年男性1天攝取2000-2300大卡的熱量,女性則為1500-1800大卡。一杯大杯珍奶約700m,熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/8840早餐是要來碗熱呼呼的稀飯,還是兩片白吐司抹果醬好?吐司、麵包類屬於精緻類碳水化合物,容易讓人體血糖值上升,近來1則外電報導更指出,一天攝取太多這類的高碳水化合物食品,易出現輕度認知…
http://www.top1health.cn/Article/31/8836女性35歲後,每年骨量平均就以0.5-1%的速度減少中,加上輕熟女在日常往往養成「不喝牛奶不補鈣」、「不運動」、「日曬不足」的壞習慣,其實是讓自己提早面臨骨鬆危機。對付骨質疏鬆症,…
http://www.top1health.cn/Article/80/8826每日吃適量堅果有助於保護心血管健康,免除三高(高血壓、高血脂、高血糖)危險,已是國內外多項研究報告都肯定的事實。但許多人上了年紀後,為了避免疾病纏身,飲食上都以清淡的蔬菜類為主,甚…
http://www.top1health.cn/Article/80/8812根據最新國際骨鬆期刊指出,台灣目前已被列為骨鬆骨折高危險區,超越亞洲其他鄰近國家。今20日為「世界骨鬆日」,超過千人齊聚台北市公館水岸廣場,以「走出戶外『鈣』健康,勤曬太陽保維生素…
http://www.top1health.cn/Article/165/8806