1 2012/10/22 下午 05:40:29

熱量自我控制 手搖杯飲料標熱量

(關鍵字: 熱量標示 , 手搖杯飲料 , 每日飲食指南

愛喝飲料,但又怕胖的民眾,現在多了道為熱量把關的選擇。台北市衛生局去年底開始,率先全國輔導手搖杯飲料業者標示產品熱量,截至今年9月底,已經有「喫茶趣ToGo」、「星巴克」、「丹堤」、「清心福全」、「85度C」、「CoCo都可」、「鮮茶道」和「COMEBUY」等8家連鎖業者,共計台北市372門市、全台1861家門市響應手搖杯飲料熱量標示。

喜歡喝手搖飲料的民眾,現在有了熱量標示可以參考,方便計算每日熱量攝取。(攝影/黃志文)
喜歡喝手搖飲料的民眾,現在有了熱量標示可以參考,方便計算每日熱量攝取。(攝影/黃志文)

手搖飲料大多能客製化調口味,以應付消費者對熱量的斤斤計較,例如可指定不同甜度(不加糖、少糖、低糖、正常)和加珍珠、椰果等配料的要求,但每份多少大卡,可能就一無所知。這次業者們分別以螢幕多媒體、菜單、點餐看板作標示,也有將熱量標示結合產品行銷DM,亦有把熱量資訊放在官網上供查詢,「清心福全」更首創放在產品標籤紙上,依據消費者客製化的不同,標示出每杯飲料不同的熱量。

全台1861家業者,紛紛推出手搖飲料熱量標示,如結合產品DM的方式,方便消費者閱讀。(攝影/張雅雯)
全台1861家業者,紛紛推出手搖飲料熱量標示,如結合產品DM的方式,方便消費者閱讀。(攝影/張雅雯)

根據新版每日飲食指南,建議一般成年男性1天攝取2000-2300大卡的熱量,女性則為1500-1800大卡。一杯大杯珍奶約700m,熱量即等於2碗白飯(約500-700大卡),擔心攝取過多熱量的人,可考慮選擇純茶的飲品,若想增加風味則可選擇以鮮奶調製的奶茶,熱量會較市售以奶精調製的奶茶為低。也可減少糖分、配料及選擇較小杯的飲料,以減少熱量的攝取。

台北市衛生局食品藥物管理處處長陳立奇表示,目前不強制業者提供手搖飲料標示熱量,但會積極輔導更多的業者加入,讓民眾可以喝多少,記下多少大卡,方便自己控制熱量攝取。

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