…綠茶頗受消費者喜愛。此外,結合日式綠茶與抹茶的茶飲,不但含有膳食纖維,可促進腸道蠕動,並保留了綠茶中的兒茶素與茶多酚,提供消費者另一番品嘗風味。 ![衛福部建議,每一天的膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/172/18252文/鍾碧芳 菇蕈類是蔬菜的一種,不但高纖低熱量,比較特殊的是含有多醣體成分,可以讓免疫系統更健康。外觀灰灰黑黑的香菇,看似不起眼,但是口感滑順又帶有一些淡淡的清香味,是主婦們很愛…
http://www.top1health.cn/Article/197/18213…脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸;吃黑豆減肥可以得到等同於蘋果2倍的膳食纖維,對於清除宿便有很好的效果。 ![韓國流行「吃黑豆減肥法」,讓黑豆價格水漲船高。(圖片/華人健康網資料照片)]…
http://www.top1health.cn/Article/101/18206…況變遷調查顯示,國內約半數兒童有脂肪、鈉與磷攝取過量、鈣質和膳食纖維攝取不足的現象,長期營養素不均衡,恐會影響發育和健康。營養師建議家長多花點心思,巧妙變化原形食物的烹調方式,也能…
http://www.top1health.cn/Article/22/18197…功能。營養師指出,俗稱「番薯」的地瓜是一種鹼性食品,含有優質膳食纖維,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸性物質,建議應以蒸食為主,洗淨連皮一起食用,效果更好。 聯…
http://www.top1health.cn/Article/301/18132**適合「男人」攝取的膳食纖維** **大白菜→屬非水溶性膳食纖維,有助降低膽固醇!** 男生應酬機會較多,飲食習慣又偏好肉食,因此膽固醇過高的比例較女生高,我建議多吃十字花科…
http://www.top1health.cn/Article/273/18105…高纖蔬菜,搭配綜合菇類煮成蔬菜湯,不僅可增加飽足感,又能補充膳食纖維來清腸軟便,愛美女性不用辛苦節食,也能瘦得很輕鬆! ![冬天轉春天的季節,正巧是身體機能甦醒的時候,喝高纖蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/101/17950… **菠菜:肝臟、腸道、肌膚都受益** 槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質都是女性不可缺少的營養物質,對於排毒、改善便秘、促進血液迴圈、提高新陳代謝,效果都相當顯著。同時,類…
http://www.top1health.cn/Article/101/17879白蘿蔔可說是家家戶戶常見的食材之一,它除了含有大量的膳食纖維及人體必需的維生素A、C等營養外,口感更是清甜好吃,不論是清炒、滷肉、燉湯都能達到解膩、增添料理風味的作用。不過,對多數…
http://www.top1health.cn/Article/320/17866…[52946] 其他與減重攸關的營養素,如碳水化合物、膳食纖維總量、蛋白質、礦物質和水分,差異性也僅有毫末之差。由此可見,紅蘋果和青綠蘋果的營養比例雖有高低差,但差距實在太小…
http://www.top1health.cn/Article/101/17858…疾病的主要導火線。營養師表示,除了運動之外,每天喝一杯營養和膳食纖維充足的蔬果汁,不僅能提供活力,還能促進腸胃蠕動和新陳代謝,降低體脂肪,揮別「胖胖人生」。 **隱藏性肥…
http://www.top1health.cn/Article/101/17812…師依據綜合上述食物、藥材藥性,所提供的3道改善消化性潰瘍的藥膳食譜: **★藥膳1/百合冬瓜湯 滋陰止痛** **材料:**百合3錢、冬瓜300公克、水1000c.c、生薑…
http://www.top1health.cn/Article/258/17736…在精製手續後被去除的米糠和胚芽中卻含有能夠抗癌的成分。米糠的膳食纖維含有大量的六磷酸肌醇(簡稱),不只能夠抑制癌細胞增殖,還能誘導細胞分化,使細胞不癌化。 糙米還含有其他像是…
http://www.top1health.cn/Article/297/17723… 鈣(尤其是從乳製品中攝入的)有助於控制體重和脂肪,在不增加膳食總熱量的前提下,增加膳食鈣攝入量,可以顯著減少人的體脂比例,減少發生肥胖的危險。反之,當膳食鈣不足時,人體活性維生素…
http://www.top1health.cn/Article/101/17671…,是排毒養生的超級食物;近年來的醫學報告更發現地瓜含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動;而不同顏色的地瓜品種,分別含有不同量的維生素A和抗氧化營養素,有助於防止細胞受損、保護心血管、…
http://www.top1health.cn/Article/312/17636