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「肉」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「肉」的資料

中秋烤肉不卡油　自製聰明醬汁

許多人中秋烤肉都不免要沾醬汁，但是偏偏醬汁熱量至少15大卡，所以如何兼顧美味又不讓熱量上身，台北市立聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽提供一套健康BBQ菜單教戰守則，讓大家中秋烤肉不…
http://www.top1health.cn/Article/80/8271
中秋烤肉蔬果入菜　「醬」吃才健康

許多業者會在中秋節推出烤肉食材組合，然而照單全收的話，可能食入過高鈉量與熱量，料理達人林秋香與營養師陳怡婷建議民眾，不妨自備蔬果入菜，那麼烤肉食材只需訂購人數的一半就足夠，不會吃下…
http://www.top1health.cn/Article/8231
炭火致癌！烤肉應通風、使用不銹鋼

中秋節烤肉已經成為一種民俗活動，毒物專家提醒，炭火可能產生致癌物質「多環芳香族碳氫化合物」（PAHs），要注意3大風險，以免攝入過多此致癌物。 ![李俊璋教授提醒，炭火可能產生致…
http://www.top1health.cn/Article/8226
土司夾肉熱量高　3份超過晚餐上限

中秋節還沒到，就有許多家庭團聚烤肉，開懷聊天之際，烤網上的肉片和豆干一口接一口，脂肪和熱量也在無意識下被吞進肚。營養師以國人常吃的土司夾肉為例，2片土司搭配1片烤豬里肌肉，熱量約2…
http://www.top1health.cn/Article/101/8220
中秋烤肉腹瀉案例增　防生熟食汙染

中秋節是烤肉的旺季，然而依據疾病管制局疫情監視資料顯示，因腹瀉而掛急診的比例卻也跟著上升。醫師表示除了食材可能處理前已腐壞或遭汙染，更常見的原因是烤肉時沒有區隔生熟食，導致交叉汙染…
http://www.top1health.cn/Article/30/8206
有「牛」就標示？衛署：僅對牛肉塊

含有牛肉或牛可食部位原料的包裝食品，今20日起製造者均必須強制標示原產地，衛生署表示牛肉產品強制標示，針對的是「牛肉塊」相關製品，並非擴及所有名稱有「牛」的產品，因此牛乳、牛油或牛…
http://www.top1health.cn/Article/97/8101
牛肉標示原產地　首周67家限期改正

牛肉產品強制標示原產地措施，本月12日從供應飲食場所以及散裝食品開始實施，衛生署公布首周稽查結果，總計67家業者不符規定，須限期改正；明20日起製造的包裝食品，也必須符合強制標示規…
http://www.top1health.cn/Article/97/8075
中秋烤肉香　慢性病友少肉多蔬菜

…秋佳節即將到來，又是家人齊聚歡樂時光，這時候總少不了應景的烤肉，不過營養師提醒，糖尿病、腎臟病和高血壓等慢性疾病患者，飲食應特別留意，烤肉時多以蔬菜替代肉類，並減少使用醬汁，以免攝…
http://www.top1health.cn/Article/101/7916
中秋烤肉安啦！保鮮盒保存食材

中秋佳節即將到來，許多人已經開始籌備烤肉活動，此時食物的保鮮也是重頭戲，準備烤肉用品時別忘記食品保鮮。在準備與保存食材時要注意，例如生食與熟食要注意分開處理，以避免交叉污染造成食物…
http://www.top1health.cn/Article/7865
牛肉強制標示上路　標示形式多元

市售牛肉今12日起須強制標示原產地，衛生署會同台北市衛生局，今赴南門市場以及家樂福桂林店的賣場、餐廳進行稽查，店家標示方式並未統一，針對這點，衛生署表示只要符合標示字體的大小、確實…
http://www.top1health.cn/Article/97/7868
中秋送燒肉禮盒　三燔本家出奇招

…！台北晶華酒店地下3樓的日式炭火料理餐廳三燔本家推出「三燔燒肉禮盒」，精選油花豐美、肉質鮮甜的美國Prime等級肋眼牛肉與去骨牛小排，加上口感鮮脆的松阪豬肉與主廚自製的烏賊一夜干等…
http://www.top1health.cn/Article/7804
「鋅」助力　避孕藥延緩肉毒藥效

…學美容利器新發現！許多愛美人士為了消除臉上細紋和皺紋，會注射肉毒桿菌素，不過由於維持的效果有時效性，通常每隔3個月就須補充施打，花費不貲且不便。國外最新研究發現，在肉毒桿菌藥劑效果…
http://www.top1health.cn/Article/7803
牛肉食品強制標示　12日起分批實施

含萊克多巴胺的美國牛肉，預計月底前可重新進口，衛生署今6日先完成強制標示的公告，未來所有含牛肉的食品，都必須在外包裝或是透過立牌、標示版、菜單註記等方式，清楚標示牛肉原料來自哪個國…
http://www.top1health.cn/Article/97/7757
胃腺瘤性瘜肉易癌化　內視鏡切除

在內科門診中，「胃瘜肉」是臨床上相當常見的病灶。醫師表示，胃腸瘜肉是指消化道管腔內黏膜長出的贅肉，切除後仍有復發的可能，不過胃瘜肉演變為癌症的機率不高，不一定需要切除，但瘜肉若檢驗…
http://www.top1health.cn/Article/7640
牛肉食品強制標示原產地　九月上路

…院修法通過《食品衛生管理法》，8日經總統公布施行，其中關於牛肉萊克多巴胺安全容許量以及強制標示，衛生署今預告相關規定，除了在「動物用藥殘留標準」增訂萊克多巴胺在牛肉的安全容許量10…
http://www.top1health.cn/Article/97/7253