1 2012/10/12 下午 09:31:58

首例!新北市檢出漢堡肉含萊劑

──【美牛風暴】專題

(關鍵字: 萊克多巴胺 , 林冠蓁 , 漢堡肉丸

新北市衛生局抽檢早餐店食品安全,發現汐止區一家愛弘速食連鎖店的「迷點漢堡肉丸」(豬肉丸)含萊克多巴胺0.4 ppb,貨源來自雲林縣,已移請所轄衛生局查處,依違反食品衛生管理法第11條規定處分6到600萬元。衛生局表示,業者的原料豬肉來自台北的貿易商所進口的美國豬肉,這批數量100多公斤的美國豬肉,已全數被製為肉丸銷出,商家已銷售完畢無庫存。

新北市衛生局抽檢早餐店食品安全,發現汐止區一家愛弘速食連鎖店的「迷點漢堡肉丸」(豬肉丸)含萊克多巴胺,貨源來自雲林縣。(圖片提供/新北市衛生局)
新北市衛生局抽檢早餐店食品安全,發現汐止區一家愛弘速食連鎖店的「迷點漢堡肉丸」(豬肉丸)含萊克多巴胺,貨源來自雲林縣。(圖片提供/新北市衛生局)

新北市衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出,9月16日起,政府開放萊克多巴胺(瘦肉精)對美牛殘留藥物標準禁止令,允許美牛瘦肉精含量在10 ppb以內,但對於豬肉不論國產,或是進口均「零檢出」。

經調查發現,位於汐止區汐萬路的一家愛弘速食連鎖店的「迷點漢堡肉丸」,被驗出含有萊克多巴胺0.4 ppb(豬肉不得檢出),貨源來自雲林縣。繼續追查同批號共計260公斤中,衛生局已回收封存119公斤,同批號餘141公斤下游商家已銷售完畢無庫存。

衛生局透露,這批肉丸是由雲林一家食品公司所供應,業者的原料豬肉來自台北的貿易商所進口的美國豬肉。(圖片提供/新北市衛生局)
衛生局透露,這批肉丸是由雲林一家食品公司所供應,業者的原料豬肉來自台北的貿易商所進口的美國豬肉。(圖片提供/新北市衛生局)

據瞭解,經查這批肉丸是由雲林一家食品公司所供應,業者的原料豬肉來自台北的貿易商所進口的美國豬肉,已要求肉丸製造業者立即回收產品,並提供這批豬肉原料進口日期、供應下游廠商名單及數量等,將持續追查,這也是政府開放美牛後,第一起查獲美國進口豬肉含瘦肉精的違法案例。

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