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…鍵在於蜂蜜的水分含量** 對於網傳「螞蟻不吃純蜂蜜」一說,農業委員會苗栗區農業改良場表示,主因係蜂蜜的水分含量低,過於黏稠,螞蟻容易被蜂蜜黏住,一旦偵測食物的工蟻無法適時回巢通報…
http://www.top1health.cn/Article/320/81489…群為數眾多,為了改善喝牛奶不耐的問題,在歐美、澳洲等地都有酪農業者進行乳牛育種,培育出會生成A2beta型態酪蛋白的乳牛,這樣所生產的牛乳就不會造成酪蛋白敏感的問題。 這類型…
http://www.top1health.cn/Article/302/81440…、總糖含量呈正相關** 過去幾年,國內有數個研究單位,包括農業試驗所、屏東科技大學(Linetal.,2010)、中山醫學大學與弘光科技大學(Laietal.,2016)及筆者實…
http://www.top1health.cn/Article/80/81009…素和兒茶素,與保護心血管及健康代謝息息相關,在2014年的《農業與食品化學雜誌》研究發現,草莓能降低三酸甘油酯與壞膽固醇,並維持餐後的血糖穩定,能預防肥胖與心臟病、高血壓等疾病。 …
http://www.top1health.cn/Article/197/80318… 比利時根特大學(Ghent University)及農業和漁業研究所(Institute for Agriculture and Fisheries)的研究顯示相較於巴氏殺…
http://www.top1health.cn/Article/248/80599…沖洗乾淨,以達到防止脫髮的效果。 - 天然驅蟲劑 在農業社會,醫療不發達時,苦茶油常被拿來當作驅蟲藥使用。古早時候,小朋友體內若有寄生蟲,傳統自力救濟就是喝苦茶油。現代則有…
http://www.top1health.cn/Article/315/80250…出具體內容,曾經發想過各式各樣的工具,其中最清晰易懂的是美國農業部(USDA)於2011年發表的「我的餐盤」(MyPlate) **讓飲食選擇方式更清楚明瞭的「我的餐…
http://www.top1health.cn/Article/351/80236…他叫夏宇。 兩人都被分到地方台第三頻道去跑新聞。第三頻道是農業頻道,天天都要下鄉,謝芃吃不了苦。 一天組裡去拍漁民豐收捕魚,魚塘埂上全是爛泥,又腥又臭,走一會兒就走…
http://www.top1health.cn/Article/262/78080…AC是測量食品抗氧化能力的國際通用標準單位。 根據美國農業部USDA於2007年11月公佈食品之抗氧化能力(ORAC)進入抗氧化力前十大排行榜的蔬果分別是:藍莓、李子、櫻桃、…
http://www.top1health.cn/Article/320/77998…內含較多的酚類,較一般食品所含抗氧化劑高出60%。且推廣有機農業,除了可以降低環境污染、防止土壤流失、還有助於改善空氣品質,不僅能有效減少農藥及殺蟲劑等進入人體,危害健康,又能友善…
http://www.top1health.cn/Article/261/77745…eral Motors),在美國食品藥品監督管理局,以及美國農業部協助而研發的食譜,是為了提高員工的生產效率與提升健康而設計的食譜。 **GM Diet減重是極低熱量減肥法,…
http://www.top1health.cn/Article/101/76661…生物排斥性,所以不易引起過敏,因而近年來已被廣泛應用在食品、農業、紡織纖維、廢水處理、化妝品等領域。除此之外,幾丁聚醣也更被廣泛應用於生物醫學材料,例如術縫合線,傷口癒合,抗癌、抗…
http://www.top1health.cn/Article/28/76649…,是相當重要的營養素。 **●5.杏仁** 根據美國農業部(United States Department of Agriculture)的公布,30公克的杏仁可以提供6…
http://www.top1health.cn/Article/320/75458…會吳映蓉 執行長** 臺北醫學大學保健營養系學士、臺灣大學農業化學系營養學博士。現任台灣營養基金會執行長、中華民國肥胖研究學會理事、臺北醫學大學保健營養系兼任助理教授。研究專長為…
http://www.top1health.cn/Article/248/76598…aiwan 專欄作家】** **陳陸宏會長** 台灣大學農業化學研究所農學博士,現任社團法人台灣國際生命科學會(ILSI Taiwan)會長。曾任財團法人食品工業發展研究所副所…
http://www.top1health.cn/Article/302/75270