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外形長的像人腦的核桃,另被稱為「腦黃金」、「長壽果」,意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現,連續6周每天吃一定量的核桃,可以顯著減少膽汁酸含量,降低膽固醇水準,從而預防心臟病…
http://www.top1health.cn/Article/320/57566雞蛋營養豐富、價格便宜又料理變化性多,卻因膽固醇讓「一天可吃幾顆蛋」的爭議不斷被提起,就連美國和台灣的國民飲食指南建議也出現歧異,一是傾向多吃蛋不會增加心血管疾病的風險,另一則依舊…
http://www.top1health.cn/Article/80/57185提到蔬菜界的「抗癌明星」,首屈一指的是花椰菜,其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,有抗癌效果。但是,科學家發現,蘿蔔硫素帶來健康的益處,卻在烹飪幾分鐘內被破壞,也就是攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/56808提到吃薑黃的好處,會令人聯想到具有抗發炎、抗氧化、護肝、減緩疼痛等功效。根據新的研究更發現,薑黃中的薑黃素可能會使人們的記憶提高近30%,以及緩解抑鬱症,使得吃薑黃的好處再多添好幾…
http://www.top1health.cn/Article/320/56663對西方人而言,聖誕節是一個可以盡情放縱、大吃大喝的節日。根據英國《每日郵報》的報導,一般人光是在聖誕節這一天,可以吃下高達5,240大卡的熱量。對應到台灣人的農曆新年,也是一樣的心…
http://www.top1health.cn/Article/320/56606提到「綠色蔬菜之王」,非綠花椰菜莫屬,不但是許多明星抗老化必吃的蔬菜,近幾年來,其「抗癌力」更是備受矚目!根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導,一項新的研究,綠花椰優酪…
http://www.top1health.cn/Article/261/56521吃過起司後,很少人能不被它擄獲心神,香濃滑順的口感總是讓人一試成主顧,可惜的是起司總是會跟「肥胖」、「罪惡感」劃上等號,讓人對它又愛又恨,不過,如果告訴你起司其實算是健康食品,你相…
http://www.top1health.cn/Article/320/56149秋冬蕭瑟,疾病叢生,不論是生理上可治療的病,還是心理上難以治癒的病都紛紛冒出頭,今天本文要分享的營養素,它不只能讓你心情美麗,生理上健康也美麗,這營養素厲害在哪?不論是睡不著失眠、…
http://www.top1health.cn/Article/320/55927根據法國研究,吃太多香腸、火腿、培根,恐怕會加重氣喘症狀!台灣的秋冬,向是氣喘發作的高峰期,這時過敏患者容易有咳嗽、胸悶、呼吸困難等現象。除了養成保暖、遠離過敏原、維持環境衛生這些…
http://www.top1health.cn/Article/320/55882咖啡是很多人的「生活必需品」,一天不喝就渾身不對勁!咖啡不只香醇好喝,適量飲用甚至可能有益健康。歐洲研究發現,喝咖啡可能有助於降低早死的風險,還能幫助改善肝臟功能。不過,隨著咖啡豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/54204今天早上睡過頭,又沒吃早餐嗎?上班族工作繁忙,常常沒空吃早餐,不少正值發育黃金期的兒童、青少年也因為賴床、上課遲到而忽略早餐。小心!長期跳過早餐不吃,容易缺乏鐵、鈣等營養素,導致精…
http://www.top1health.cn/Article/320/53110懶得外出活動,總是整天待在家裡嗎?尤其對年長者來說,往往因體力有限或缺乏親友陪伴而足不出戶,無形中減少很多運動機會。不過,國外研究發現,「遛狗」是維持長輩活動力的一個好方法! !…
http://www.top1health.cn/Article/248/52947晚上睡太少不只隔天精神不濟、猛打瞌睡,恐怕還會影響身材!國外研究發現,長期睡眠不足容易發胖,許多民眾為了減重而節食,卻忽略了正常作息的重要性,可能導致腰圍越來越粗。 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/52887喝完咖啡,咖啡渣先別急著倒掉,你知道它其實有多種用途嗎?根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出,咖啡渣其實是可以善加利用的好東西! **1. 清除頑垢** …
http://www.top1health.cn/Article/248/52876相較於過去家庭和親人為重的傳統價值觀,現在越來越多人嚮往的是尋求自我的成就感,不論是來自於事業、學業還是任何一種人生成就。再加上資訊化的時代,上班與下班的時間更難劃分界線,不知不覺…
http://www.top1health.cn/Article/248/52778