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…含抑菌物質食物** 日常生活中,薑黃、蒜、薑、洋蔥、咖哩等天然食材,都富含抑菌物質,以下分別介紹這一些食物的抑菌特性: **薑黃:** 薑黃有「解毒之王」、「…
http://www.top1health.cn/Article/320/80945…會發胖,可以選擇糙米、紫米、地瓜、南瓜、紅豆或黃豆等低GI的天然食材作為主食。 **tips.**時常吃麵包、蛋糕、餅乾、披薩、義大利麵、咖啡等精製食物也會讓身體無法獲得完整營養…
http://www.top1health.cn/Article/12/80901…4至1/2個。目前市面上有各式各樣的養生月餅,建議可選擇使用天然食材如:核桃、杏仁果、腰果、柚子、柿子、桂圓或枸杞等當內餡的月餅,其應景又健康。 **●多看營養標示** 提…
http://www.top1health.cn/Article/248/77946…。 一般月餅製程須經120°C以上的高溫烘焙,不能排除天然食材仍會經由焦化反應產生不良成份—丙烯醯胺(acrylamide)之疑慮。而冰皮月餅是以冷藏法形成冰Q口感,不需經過…
http://www.top1health.cn/Article/320/77948…並均衡攝取六大類食物,包括,蔬菜、水果、未精製的全穀雜糧類等天然食材為主。 其次,多喝白開水,避免含糖飲料,限制攝取高能量密度食物(如蛋糕、炸雞、冰淇淋等高糖、低纖維、高脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/101/77799…強** 陳柏方營養師建議,依照長輩狀況調整食物質地,盡量從天然食材中攝取營養素。此外,有些長輩在日積月累之下形成錯誤的飲食習慣,長期下來就會缺乏特定營養素。不論哪一種情況,都可以…
http://www.top1health.cn/Article/253/76656…味,癌友接受度更高** 如果癌友、親屬們覺得備餐不易,除了天然食材外,選擇能提供全面性營養素、有適當營養比例的癌症營養補充品,都是不錯的替代方式。最重要的是,無論選擇哪一種,癌友…
http://www.top1health.cn/Article/309/76582…色及口感。餡料可選擇杏鮑菇、香菇、玉米筍、竹筍等富含纖維素的天然食材,並用瘦肉取代五花肉、栗子取代鹹蛋黃,就能減少飽和脂肪及膽固醇的攝取。 ![建議可挑選全榖雜糧的粽子,例如:燕…
http://www.top1health.cn/Article/101/75350…挑全穀、挑堅果;挑天然、挑在地。建議民眾飲食要精挑細選,選擇天然食材避免加工品,選擇少油烹調方式,並減量8分飽。 **●有機會就要「動」:**世界衛生組織建議兒童及青少年每天…
http://www.top1health.cn/Article/101/72634…家人團聚的時刻,當然不能少了最重要的圍爐!在備料上建議盡量以天然食材為主,多選用新鮮的蔬菜、豆魚肉蛋類及海鮮,避免食用過多的火鍋料,因火鍋料大多屬加工製品,不僅鹽分含量高,油量相較…
http://www.top1health.cn/Article/320/72528…加入大骨或排骨熬製高湯,可先撇去或撈掉浮油。選購火鍋料時,以天然食材為主,可選鮭魚及鮪魚(富含EPA及DHA)、鯛魚片、海參、去皮雞胸肉片,以及零膽固醇的豆腐或黃豆製品,取代紅肉,…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…物,如全穀類、新鮮肉類/海鮮、內臟類、奶製品、核果類及豆類等天然食材,以及酵母類、巧克力、乾燥海產品、碳酸飲料、加工肉品等加工食品。 既然天然食物中也有磷的存在,那也讓人不禁…
http://www.top1health.cn/Article/240/71496…胎盤素等有類雌激素作用的保健食品。 2.至於山藥、豆漿這類天然食材並非濃縮萃取物,避免天天及大量食用即可。 3.此外避免高油脂、高脂肪食物、避開塑化劑,多運動也是有助益的喔! …
http://www.top1health.cn/Article/259/69098…要格外注意。烏日林新醫院營養科姜秋月主任表示,烤肉醬料可利用天然食材來自製DIY,選擇薑、蔥、蒜搭配奇異果等食材,就可以降低鹹度,增添自然風味。另外,蔬菜須燙過再食用,未洗腎病患須…
http://www.top1health.cn/Article/320/66687「隱性飢餓」吃維他命就沒事?這是許多人的迷思。醫師指出,營養不足或營養過剩,容易有「隱性飢餓」風險,若要使身體獲得足夠的營養,不是吃了營養補充品就身體健康,更不可將維他命當作糖果、…
http://www.top1health.cn/Article/320/61391