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…譜:素燒冬瓜** 材料:冬瓜、生薑、大蔥、勾芡粉、乾辣椒、八角、大蒜、油、鹽。 做法: 1.將冬瓜切成塊、大蔥切成段、生薑切片、大蒜切厚片。鍋內放油,油熱後將冬瓜整齊平放,以…
http://www.top1health.cn/Article/320/25328…,馬鈴薯洗淨去皮切塊;鍋內倒油用大火加熱至6成,然後放入蔥薑八角快炒出香;往鍋中放入醃製後的雞塊,接着翻炒至變色,然後加熱水沒過雞塊,再放入馬鈴薯和香菇,先用大火煮開,在轉小火燜煮…
http://www.top1health.cn/Article/250/24660…腹絞痛也常令父母感到困擾,坊間流傳多種民俗療法:包含脹氣膏、八角、八寶散、吳茱萸或鷓鴣菜等,上述產品都有暫時麻痺神經的效果,站在兒科醫學會的立場,建議通通不能使用。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/212/24556…75公克、高麗菜75公克、鹽巴適量、白胡椒粉少許、醬油適量、八角少許、水370CC、香油3茶匙。 **製備方法** 1.豆腐切厚片;所有蔬菜切小塊,備用。 2.熱鍋下少許油,…
http://www.top1health.cn/Article/308/23149…咖哩、肉桂、當歸、黃耆、紅棗、大蒜、蔥、芫荽、油菜、落花生、八角、紅豆、龍眼乾、荔枝乾、榴槤、芒果乾、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶醬,這一些食材都有驅寒保溫作用。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/22537…菇等食材清潔腸胃,以達到「潤腸、清胃」功效,唯飲食應避免使用八角、茴香、肉桂等會刺激消化道的辛香料。 <!--more--> ![游明謙醫師(右)建議,腸癌患者可以用「四君子」…
http://www.top1health.cn/Article/239/22462…**★涼拌毛豆莢** **材料:** 毛豆莢300公克、八角少許、鹽、香油、砂糖適量。 **作法:** 1.毛豆莢及八角沖洗乾淨。 2.半鍋水煮滾,加入八角、毛豆莢煮8~…
http://www.top1health.cn/Article/273/22285…雞、雞酒、薑母鴨、羊肉爐、當歸湯、八珍湯、十全大補湯、肉桂、八角、黃耆、當歸等。 **【中醫師提醒】:** 俗話說:「藥補不如食補,食補不如動補」。冬季進補只是養生保健的重…
http://www.top1health.cn/Article/80/21975… 海帶洗淨浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時,然後與醬油、芝麻、八角、茶籽油、糖、薑末等調味料下鍋滷20分鐘。 **★涼拌芝麻海帶** 芝麻淘洗乾淨,用小火慢慢炒,當炒至芝麻發…
http://www.top1health.cn/Article/249/21559…苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜。 4.忌辛辣物:辣椒、胡椒、花椒、八角、大蒜、香菜、蔥、沙茶醬。 5.忌燥熱物及煎炸食物:茴香、肉桂、羊肉、炒花生、炸雞。 6.忌刺激性食物:醃漬品、…
http://www.top1health.cn/Article/277/20476…中也含有同樣的多酚類抗氧化物質。 比如說,丁香、薄荷和八角,每100公克所含有的多酚類抗氧化物質,丁香15188毫克、薄荷含11960毫克、八角5460毫克,就比每100毫升…
http://www.top1health.cn/Article/232/20317…調,不可隨意增加。建議多用辛香料,如薑、蔥、蒜、香菜、大蒜、八角、巴西利、九層塔、黑胡椒、白胡椒、肉桂、丁香、百里香、迷迭香、檸檬鹽、芥末、花椒、五香、辣椒、檸檬葉、孜然粉、香茅、…
http://www.top1health.cn/Article/297/19887…瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜。 4.忌辛辣物:如辣椒、胡椒、花椒、八角、大蒜、芫荽、蔥、沙茶醬。 5.忌燥熱物及煎炸食物:如茴香、韭菜、肉桂、羊肉、炒花生、炸雞。 6.忌刺激性食物:…
http://www.top1health.cn/Article/277/19133…辣椒、生薑、芥子、肉桂、肉豆蔻、丁香、草豆蔻、茴香、大茴香(八角)、胡荽子、馬芹等。我們常吃的滷味五香粉材料有蔥、薑、辣椒、胡椒、山椒、丁香、肉桂、陳皮、八角、豆蔻、白芷、砂仁等。…
http://www.top1health.cn/Article/80/19108…肉搭配後的風味,魚羊火鍋就是鮮字中的極端代表。水裡放薑、蒜、八角,燒開後放整條鯽魚或魚塊,這樣才能保留魚的鮮嫩。魚頭則先用開水燙一下再下鍋。魚頭或鯽魚燉20至30分鐘成奶白湯,再放…
http://www.top1health.cn/Article/320/18909