為了家人的健康,許多媽媽們會親自到市場挑蔬菜,好不容易買到新鮮又便宜的菜,回家卻不知道該怎麼洗才可以去除農藥,對家人健康最好,有些人習慣將蒂頭切除後再洗,有些人則是去蒂、切碎段再洗…
http://www.top1health.cn/Article/80/15564吃大腸麵線、米糕上面常會看到的香菜,因為味道濃烈常被拿來當作小吃的提味配料,不過香菜的用處可不只有這樣,美國與墨西哥共同合作的研究團隊最近發現了香菜的特殊用處,就是能夠去除水中重金…
http://www.top1health.cn/Article/248/15561要預防骨質疏鬆,維生素D與鈣質在大力教育下,早已耳熟能詳,但你知道嗎,要維持骨質生成、骨質密度與骨骼強度還有一把關鍵鑰匙,醫師指出,這把重要的key就是「維生素K」,能有效幫助鈣質…
http://www.top1health.cn/Article/165/15492秋節三五好友相聚烤肉,顧開心卻顧不了吃進去的熱量該怎麼辦?別擔心,你需要的是在肉類、澱粉類中加入「享瘦」蔬菜,富含能增加腸胃蠕動,吸附腸道油脂、有毒物質的膳食纖維蔬菜是你不二的選擇…
http://www.top1health.cn/Article/80/15478現代人由於飲食西化,經常三餐在外,蔬果補充不足,甚至有的人是「菜eat零」,平時容易營養失衡,因此三高問題輕鬆找上門,甚至代謝拉警報,尤其天氣熱的時候,食慾不佳,索性吃冰透心涼取代…
http://www.top1health.cn/Article/122/15458腸道感染病毒或細菌,就會引發急性腹瀉,有時還會伴隨發燒或嘔吐等症狀。除此之外,暴飲暴食、飲酒過量、受寒,壓力或緊張等心理因素,都有可能造成腹瀉。 ![][41465] 腹瀉…
http://www.top1health.cn/Article/80/15454相信許多人都知道綠色花椰菜營養價值高,更是抗癌好幫手,現在美國亞利桑納癌症中心有一項研究指出,綠花椰中的蘿蔔硫素(sulforophane)可以幫助對抗皮膚癌,但這次並不是要大家多…
http://www.top1health.cn/Article/233/15468風靡日本台灣,收視率直線上升的日劇《半澤直樹》,劇中不靠愛情糾葛、不倚賴一線大明星,劇情刻劃男主角飾演的銀行下屬吞忍上司,之後因不願背黑鍋,與上司抵抗搏鬥的故事。因貼近現實生活,讓…
http://www.top1health.cn/Article/252/15465防骨鬆!保養要有「鈣」念!新北市衛生局推出「銀髮族高鈣食譜」,受到民眾高度青睞。醫師指出,要預防骨質疏鬆,日常飲食中,應多攝取如牛奶、芝麻、吻仔魚、深綠色蔬菜,以及豆類等富含鈣質的…
http://www.top1health.cn/Article/132/15461蕭淑慎日前因染毒入獄,演藝工作一度停擺,去年7月出獄時,一度被媒體拍到身高168公分的她,爆肥至75公斤,為求完美復出,這一年試過許多激進的減肥方法,包括無油脂減肥法、午後3點不食…
http://www.top1health.cn/Article/101/15383健康養生和節能環保的風氣盛行,越來越多民眾捨棄傳統過中秋的習慣,以低油、烘煎方式取代木炭烤肉,不過面對每年菜色相仿的「賞月料理」,孩子抱怨缺乏新鮮感,媽媽們也束手無策,因此營養師設…
http://www.top1health.cn/Article/80/15322綠色花椰菜是個相當容易料理的蔬菜,只要燙一下拌點油還有少許的鹽就能吃了。它不僅是個方便的食材,研究發現,綠色花椰菜或許能藉由阻斷一個跟腫瘤生長有關的基因表現,而有助於對抗癌症。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/15236外食族飲食講求方便快速,經常將即食湯品加熱水沖泡當作主要食物來源,不過董氏基金會調查市售即食湯品,發現近1/4產品的鈉含量達720毫克以上,約占每日攝取量上限的3成。另外也抽查到單…
http://www.top1health.cn/Article/240/15118女生一個月總有一次氣色不好、面色菜的時間,不僅如此,女性天生就比較容易遇到氣血不足、臉色糟的狀況,對於這樣的狀況也不是沒有方法解決,除了靠長期調理、保養以外,若需要在短時間內以好氣…
http://www.top1health.cn/Article/249/15073「病從口入」是糖尿病友最大隱憂,特別是秋節前後,月餅、烤肉等美食當前,更是大家討論話題。醫師表示,一般市售月餅,或是鳳梨酥約300至1000大卡,超過1碗飯熱量,唯有掌握定時定量,…
http://www.top1health.cn/Article/248/15062