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…聯合會理事長蔡玲貞表示,烹飪年菜佳餚時,應盡量選擇富含多元不飽和脂肪酸或單元不飽和脂肪酸的油品;輪流使用油品,用完一瓶再輪用另一種油,避免一年四季都用同一種油。不過,不飽和脂肪酸含…
http://www.top1health.cn/Article/80/17438心血管疾病和腦中風分別高居國人十大死因第二和第三名,多數民眾知道其與代謝症候群密切相關,但調查發現,約8成民眾對代謝症候群的指標—血脂肪(膽固醇和三酸甘油酯),卻是一頭霧水,預防之…
http://www.top1health.cn/Article/33/17379…道地的下酒小菜,優良蛋白質可以被人體完全吸收利用,其豐富的不飽和脂肪酸可以改善人體脂肪代謝、食物纖維改善便祕。 **3.南瓜籽:**半杯南瓜籽就含有約14克蛋白質,且南瓜籽還…
http://www.top1health.cn/Article/101/17325…體補給營養,且1顆約230大卡的酪梨,就含有21公克的單元不飽和脂肪酸,能預防疾病、促進肌膚光澤。 此外,酪梨還富含酚類化合物、Omega-3脂肪酸,能提供不錯的抗發炎效果,…
http://www.top1health.cn/Article/101/17307…物。][49080] **2.魚油:Omega-3 不飽和脂肪酸** 國際研究文獻上,目前只有魚油、益生菌兩種健康食品,被證實的確有改善氣喘、過敏的效果,因此不少媽媽也從懷…
http://www.top1health.cn/Article/62/17179…*亞麻仁油、紫蘇油、芝麻油、橄欖油等都是富含Omega-3不飽和脂肪酸的油類,適合低溫煎炒、涼拌用,較不會破壞此類油的性質。 **2.深海魚:**脂肪可以幫助隔絕冷空氣、禦寒,因…
http://www.top1health.cn/Article/32/17185…而堅果已經成為近年來「健康零食」的代名詞,不僅富含高比例的不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇的形成,更能預防心血管疾病的發生。同時堅果含有豐富的植物纖維,有助於腸胃道蠕動、預防便祕、平…
http://www.top1health.cn/Article/248/17138…應以1匙為宜,以免油脂攝取過量。 ![堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸和維生素E,是保健身體和養顏美容的好食材。][48736] **堅果好處多多 養顏美容、護心臟** …
http://www.top1health.cn/Article/80/17122…2] **效果** 有「液體黃金」美稱的橄欖油富含單一不飽和脂肪酸,既避免了多不飽和脂肪酸易在體內引起的氧化損傷,又可避免飽和脂肪酸易引起的血脂上升,能預防或減輕心血管疾病與癌…
http://www.top1health.cn/Article/138/17005…倍,其背景是受歐美影響的飲食文化。在荷蘭所做的調查中,脂質、飽和脂肪酸或膽固醇攝取過多的話,會提高罹患失智症的風險。 應該有很多人覺得被說中了吧?浦上教授表示:「現在失智症根…
http://www.top1health.cn/Article/31/17009…尿病患者在脂肪攝取方面,建議以不超過總熱量30%為原則,其中飽和脂肪酸<10%、多元不飽和脂肪酸5~10%、單元不飽和脂肪酸10~15%、膽固醇<300毫克/天。 **小米食…
http://www.top1health.cn/Article/33/16937…MEGA,有助減重。 ![深海魚類含有豐富的OMEGA3不飽和脂肪酸,對於減重也有幫助。(攝影/洪毓琪)][47719] **OMEGA3優良油脂攝取來源** 根據南澳大學的…
http://www.top1health.cn/Article/101/16896…苦澀會加入奶精,事實上奶精的成分是椰子油、玉米糖漿,椰子油含飽和脂肪酸,加入咖啡喝下肚,反而不能預防中風,只會提高罹患心血管疾病的風險。 其他加味咖啡包括拿鐵、摩卡裡面添加其…
http://www.top1health.cn/Article/248/16726…鬱症狀有顯著的改善。建議平常可多吃一些富含Omega3多元不飽和脂肪酸(EPA、DHA)的食物,如深海魚類,可以降低憂鬱的情緒,對於記憶力也有明顯的幫助。 ![深海魚類,可以降低…
http://www.top1health.cn/Article/87/16685…。 中醫師彭溫雅指出,核桃確實有提升腦力的作用,含有不飽和脂肪酸,可增強大腦神經細胞的活力及血管彈力,學生們或是常用腦力的工作者,可以常吃核桃補一下腦,有助提升工作學習成果。…
http://www.top1health.cn/Article/132/16673