台湾的天气夏天潮湿闷热、冬天则是湿冷,潮湿的环境使得台湾鼻过敏的盛行率大约维持在20%~30%之间,平均每5个人中就有1人患有鼻过敏。在季节交替、温差大的时候,更是鼻水喷嚏不停,苦不堪言。鼻过敏难以根除,但可以尽量在居住环境及饮食上做调整,将过敏机率降到最低,例如凤梨、百香果都是帮助缓解鼻塞、流鼻水的食物。
根据美国《WebMD》网站报导指出,鼻过敏的成因有可能是遗传、环境因素,或是季节气候变化影响,例如越都市化的地区,通常鼻过敏的比例跟症状都会比较严重,就是因为空气品质较差,加上常待在室内日照不足、空气流通不良等问题,造成鼻过敏更容易发作。而过敏反应也跟身体的免疫系统有关,若能在饮食中多补充能增强免疫力的食物,对于缓解鼻过敏,也会有不错的效果。
1.百香果、凤梨:生物类黄酮
生物类黄酮(bioflavonoid)是一种抗氧化物,能够帮助调节免疫力、清除自由基。百香果与凤梨是生物类黄酮最多的水果,且凤梨含有一种独特的「凤梨酵素」(bromelain),不但可以分解蛋白质与脂肪,还有助缓解皮肤、鼻子的过敏症状,减轻鼻塞症状、让呼吸较畅通。
不过凤梨对某些体质的人来说,可能会有问题,例如肠胃虚弱,或是有肾脏问题的患者,相对来说,百香果性质更为平和,多吃这些水果是鼻过敏患者很好的选择。