…「吃黑豆減肥法」,讓黑豆價格水漲船高。營養師表示,黑豆蛋白質含量豐富,每100公克黑豆的蛋白質約占34.6公克,脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸;吃黑豆減肥可以得到等同於蘋果2倍的膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/101/18206…以核果類和豆類最多,舉例來說,每100公克的南瓜子,其精胺酸含量就高達4553毫克,其次為花生的3505毫克。 此外,動物蛋白質也富含精胺酸,包括蝦、魚等海鮮類,以及雞胸肉、…
http://www.top1health.cn/Article/236/18188…位,還可能引發肥胖。已有報告證實,肥胖患者在脂肪組織的脂肪酶含量較少。高登博士(Dr. David Galton)在美國塔夫斯大學(Tufts University)醫學系研究位體…
http://www.top1health.cn/Article/297/18129…on W. Oelgostz)及同事發現,如果對血液中澱粉 含量低於正常值的病人,給予含有澱粉 的胰臟萃取物,經證實,一小時後,病人的澱粉 值會回復正常,並且可以維持數天。而且,假…
http://www.top1health.cn/Article/297/18102…黃豆,營養價值高,每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量,是愛美女性維持好氣色,不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外,它其中的大豆異黃酮成分,對於面臨雌激素…
http://www.top1health.cn/Article/242/18061…檢的中藥樣品中,發現12.3%含西藥成分,1.6%的重金屬汞含量大於500 ppm、超標千倍,長期濫用恐傷健康。 **12.3%中藥含西藥成分 慎防藥物交互作用** …
http://www.top1health.cn/Article/80/17961…搶購。不過,甜滋滋的雷神巧克力,仔細一看成分標示,熱量與脂肪含量可不是普通的高,2條雷神的熱量等於1碗飯。營養師表示,此類高糖、高熱量的甜食巧克力,還是應節制攝取為妙,免得胖了一圈…
http://www.top1health.cn/Article/101/17919…,能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。豐富的維生素C含量也是番茄含量的7~15倍,除了有抗氧化效果,也可以防貧血。 <!--more--> ![挑選青椒時,可以用手摸摸…
http://www.top1health.cn/Article/320/17884…類中,綠茶所含兒茶素的比例最高,烏龍茶次之,紅茶僅排名第三、含量遠不如綠茶,這也顯示綠茶的減重效果可能比紅茶更好。 劉珍芳教授指出,兒茶素和單寧酸都屬於多酚類,但佔比很小的單…
http://www.top1health.cn/Article/101/17820…良多。擁有造血功能的鐵、錳等礦物質,以及維生素、維生素和葉酸含量都很豐富。由於造成苦澀味的草酸(oxalic acid)含量相當高,可以先在水裡加入一小撮鹽快速燙過,去除苦澀味再烹…
http://www.top1health.cn/Article/297/17752…食物能增加飽足感,使消化時間長,有助於控制飲食熱量。但蛋白質含量高的食物有哪些? ![高蛋白、高纖維是選擇減重食物的黃金標準。若你正在減重,每日飲食的蛋白質比例可以適當提高到20…
http://www.top1health.cn/Article/101/17704…巧克力每100公克含有552大卡,相當於28顆方糖熱量,脂肪含量32.5公克;一束含10顆巧克力的花束,脂肪含量53公克,熱量高達744大卡,相當於37顆方糖熱量,平均一顆74.4…
http://www.top1health.cn/Article/80/17597…量的白米飯和麵,熱量卻相差一半,平均2碗麵的碳水化合物和熱量含量相當於1碗飯,乍看之下似乎吃麵比較利於控制血糖,不過,這是在未加料的比較基準下。 事實上,麵條屬於麵粉類加工製…
http://www.top1health.cn/Article/80/17568…營養期刊》發表的一項研究顯示,在4杯蛋白質、碳水化合物和脂肪含量各不同的奶昔中,如果你喝了蛋白質含量高的那杯,你就不會太餓,在接下來的一餐中也會吃的較少。若民眾能堅持每天食用一份高…
http://www.top1health.cn/Article/101/17474…再輪用另一種油,避免一年四季都用同一種油。不過,不飽和脂肪酸含量高的油,不適合長時間高溫烹調,建議以涼拌或低溫煎炒為宜。 另一種富含飽和脂肪酸的油脂,如椰子油、棕櫚油、動植物…
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